如何保证气调保鲜库的工程质量气调库中对制冷设备的要求它的严峻密封性是不同于一般冷库的,因而对于制冷设备来说,怎样做到密封合格是很关键的。具体就是全部的穿壁管路要加套管,冲霜水回水管路要加U型弯水封,并且在库外的冲霜回水总管路要加口,防止库内气体被负压抽至库外。其它气调库因为密封性好,库温设定的波动范畴不宜过大,防止发生过大的正负压对库体构成损坏。气调库的小常识关于气调库的小常识1.
天津气调保鲜冷冻库厂家
如何保证气调保鲜库的工程质量
气调库中对制冷设备的要求它的严峻密封性是不同于一般冷库的,因而对于制冷设备来说,怎样做到密封合格是很关键的。具体就是全部的穿壁管路要加套管,冲霜水回水管路要加U型弯水封,并且在库外的冲霜回水总管路要加口,防止库内气体被负压抽至库外。其它气调库因为密封性好,库温设定的波动范畴不宜过大,防止发生过大的正负压对库体构成损坏。

气调库的小常识
关于气调库的小常识
1.气调库属于高温库但是被保鲜的食品不会结冰,并且还会保留食品的原有味道,营养也不会丢失,相同的保鲜时间内,气调的电耗远远小于普通冷库,并且还可以催熟的生成和作用,也具有杀菌、抑菌消除的作用。
2.它还使用加湿的系统,这样不仅可以保持食品的自身的水分不会丢失,而且也会对食品的色泽、质地都不会改变;它还采用了惰性情气体隔离空气,这样可以有效的抑制食品细胞的呼吸而后成熟,不仅延长了保鲜时间,而且延长了食品出库后的货架期。
3.它采用的是程序自动化控制,性强,生产,在相同的保鲜和温度条件下,气调库的保鲜时间是冷库的几倍, 所以我们在使用的时候就可以大可放心。

气调库停用时应该注意的地方
气调库停用时候应该注意的地方
停用前,要对设备和电路进行仔细检修。不能让设备带着故障长时间停机。全方面检修完后,要对设备进行清洁,把制冷剂(液氨或是氟)抽取出来,排除系统中的冷却水。然后切断设备的电源(库内灯具还需要电源,不能全部切断),用防水布保护好设备。
气调库和库房都停用的话,除了进行以上操作外,也要对库体进行详细的检修和清洁。库房内不能存在杂物、或具有腐蚀性的物体、虫鼠等生物。要锁紧库门,把冷库的总电源切断。

除了气调库以外的储存方法
普通保鲜:如使用保鲜膜、保鲜袋、保鲜纸等辅助物品来保鲜,一般情况下保鲜时间较短。
恒温保鲜:如利用恒温库来保鲜,可对各种蔬菜、水果利用长时间恒定的温度来保鲜,但是保鲜的产品比较单一,因为蔬菜所需要的温度不规则和统一。
低温保鲜:此类保鲜方式可对各种肉制品,特别是冷鲜、冷冻、肉制品、海鲜及其它肉类制品及部分蔬菜来保鲜,但是经过保鲜后营养成分普遍打折。

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