几大生鲜电商平台的消费数据调研显示，新冠疫情期间，我国主要城市的生鲜线上零售的消费群体至少已扩展至60岁的人群，其中24～35岁的年轻用户成为生鲜消费主体，并逐渐呈现“居家购物”的特征，即无需到店，线上下单即可送货上门。新兴的无人零售加持下的社区生鲜团购模式，以“无人柜+到家”式服务精准吸引了年轻群体的消费目光，旨在完善生鲜产品的无人零售模式，并提高疫情防控下的居民生活质量
无人生鲜售卖机定制
几大生鲜电商平台的消费数据调研显示，新冠疫情期间，我国主要城市的生鲜线上零售的消费群体至少已扩展至60岁的人群，其中24～35岁的年轻用户成为生鲜消费主体，并逐渐呈现“居家购物”的特征，即无需到店，线上下单即可送货上门。新兴的无人零售加持下的社区生鲜团购模式，以“无人柜+到家”式服务精准吸引了年轻群体的消费目光，旨在完善生鲜产品的无人零售模式，并提高疫情防控下的居民生活质量，拉动生鲜消费需求。
新时代消费者对便捷生活方式的新要求，在小区楼下，扫码开门，开门选菜，关门自动免密扣费，一次购物在10秒即可完成。无论是对上班族，还是带小孩的老人，都提供了非常大的便利，吃多少买多少，不用多存。不用到菜市场或超市附近找停车位，更不用买了大份回家吃隔夜菜。不想出门或是有更多需求时，可以通过生鲜无人售货柜配套的小程序下单，送货到家。同时共享果蔬店用生鲜冷柜卖菜，在生鲜产品的保存时间及上比传统菜市场档口有更大的提升。同时由于消费升级的需求，柜子能展示出一些更优良优价的产品，通过机器上的广告屏，宣传产品的及质量标准等。
“想买菜，随时都能买，非常方便，蔬菜水果新鲜，价钱实惠，特别是对于我们这些上班族来说，回家再晚也能随手买菜了。”张女士说。
“为了方便居民，我们除了通过系统来管控共享果蔬店外，还建立了一个售后服务群，除了售卖柜子内的商品，还可以在群里进行团购，按需采购。”物业公司王经理介绍说，“有的小区，需要补多次货，做这个生意，必须要保证生鲜食材的，让居民切实感到便捷与实惠！”
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