生活离不开吃、穿、用、住、行、游,而食居首位,不仅是生存之需,更是精神上需要的愉悦和满足。在人口流动的时下,一座城市的饮食味道日益丰富多彩。四面八方的人涌进来,天南海北的小吃、美食也随之而来。不论是香甜的热冬果、浓稠的灰豆子、飘着酒香的甜醅子、酸辣爽口的酿皮子,还是外貌平平的软儿梨,凡小吃都有着解不开的乡情。
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生活离不开吃、穿、用、住、行、游,而食居首位,不仅是生存之需,更是精神上需要的愉悦和满足。在人口流动的时下,一座城市的饮食味道日益丰富多彩。四面八方的人涌进来,天南海北的小吃、美食也随之而来。不论是香甜的热冬果、浓稠的灰豆子、飘着酒香的甜醅子、酸辣爽口的酿皮子,还是外貌平平的软儿梨,凡小吃都有着解不开的乡情。

选择开一家什么样的小吃很重有,其中有名气的特色小吃可靠!品种选择是小吃经营的重要环节,它在一定程度上决定着小吃店经营的成败。
开家小吃店,选址主要考虑三个方面:一是街面房,至少也应是巷弄口,靠近大街的位置;二是公司写字楼较集中的地方;三是居民住宅较集中的地方。当然了,三者都集中的地方更好。因为做餐饮生意,特别是小吃店讲究店家附近有足够的人群,有人才有客流,人来了生意也就来了,有客流才会有'财流'。
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