企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市利特食品机械有限公司
真空滚揉机用处
真空状态能对所腌制的食物具有一定程度的保鲜作用，通过适当的转动，搅拌，有规律地拍打食品，“作用”“真空作用”能增加食品的含水量，能够提升改善食品风味，所加工出来的食品更加鲜嫩多汁，更柔软，更可口，卖相更好。
产品的柔嫩性和外观得到改善，防水电脑控制或时间继电器控制，用户可设定
肉串小型真空滚揉机结构
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视频作者：诸城市利特食品机械有限公司
真空滚揉机用处
真空状态能对所腌制的食物具有一定程度的保鲜作用，通过适当的转动，搅拌，有规律地拍打食品，“作用”“真空作用”能增加食品的含水量，能够提升改善食品风味，所加工出来的食品更加鲜嫩多汁，更柔软，更可口，卖相更好。
产品的柔嫩性和外观得到改善，防水电脑控制或时间继电器控制，用户可设定滚揉机自动滚揉，间歇，放气，抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。肉串小型真空滚揉机结构,肉串小型真空滚揉机结构
酱牛肉真空滚揉机肉串小型真空滚揉机结构
真空滚揉机是可使腌料在原料中均匀吸收，增强肉的粘合力，提高肉的弹性，保证肉的切片性，防止切片时开裂和开裂，增加保水性。用户可以设置翻转开关的自动翻滚，间歇，放气和抽真空功能，省去了繁琐的手动操作和手动操作的不平衡，从而实现了装置的实现。
滚揉机特点:
1．使腌制液在原料肉内均匀吸收2．增强肉的结合力，提高肉的弹性3．保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口4．增加保水性，提高出品率5．提高产品的柔嫩性和结构稳定
真空滚揉机具有以下特点：
1． 可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。
2． 控制面板均采用防水触摸屏控制。
3． 滚筒两端采用旋压式封帽结构，使滚揉空间更大更合理。
4． 桨叶采用圆弧形设计，使腌料分布更均匀，对产品表层不造成伤害.
肉串小型真空滚揉机结构
鸡鸭鹅真空滚揉机肉串小型真空滚揉机结构
该机器由电子控制系统和滚筒和底座组成。内部设计是混合器结构的问题。有两种类型的V形和U形。事实上，差异并不大。制造商将根据客户的产品问题选择生产。这位客户无需担心。滚揉机是用在肉片、扣肉、红烧肉、火腿、肉糕、冷香肉、、肠类等产品的加工过程中,经滚揉工序后产品的质量有明显的改善。如果建议您使用该设备易于使用。小型号是50L主要用于实验室。如果大型号超过2吨，就可以完成。它也可以毫无问题地定制。它适用于灌肠的预处理。例如，灌肠加工需要首先研磨肉馅，然后加入调味料混合馅料，它需要由滚筒操作。滚动后，将肉馅填充到肠道中，之后加工不会引起问题，这将提高产量并提高质量肉串小型真空滚揉机结构
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