萨迪拉诺酒葡萄酒——广州曼杜丽沙贸易有限公司，是专门做葡萄酒批发的厂家
巴贝拉适应性较强，在全意大利都有种植。60% 的巴贝拉种植在皮埃蒙特产区，主要分布在阿斯蒂（Asti）、阿尔巴（Alba）及蒙费拉托等产地，同时在意大利博洛尼亚（Bologna）、帕尔马（Parma）丘陵区及科林斯-布罗格尼斯（Colli Bolognesi）等地区也有种植。
酒庄直通意大利葡萄酒加盟
萨迪拉诺酒葡萄酒——广州曼杜丽沙贸易有限公司，是专门做葡萄酒批发的厂家
巴贝拉适应性较强，在全意大利都有种植。60% 的巴贝拉种植在皮埃蒙特产区，主要分布在阿斯蒂（Asti）、阿尔巴（Alba）及蒙费拉托等产地，同时在意大利博洛尼亚（Bologna）、帕尔马（Parma）丘陵区及科林斯-布罗格尼斯（Colli Bolognesi）等地区也有种植。
巴贝拉葡萄酒特性
或许是因为巴贝拉葡萄的种植面积过于广泛，它所酿制出的葡萄酒风格多得让人困惑，既包括年轻且低廉的起泡酒，也包括强劲、浓郁、高i价且需要长时间窖藏的干红葡萄酒，加上巴贝拉高产，因此它曾经被称为皮埃蒙特的“大众葡萄”。尽管巴贝拉可酿制出风格多样的葡萄酒，但巴贝拉葡萄酒有一些共性：产量高，颜色呈深浓的宝石红（过去常被用来为巴罗洛及巴巴莱斯科葡萄酒增色），酒体丰满，单宁含量低，酸味明显。巴贝拉葡萄酒单宁含量低，通常显得有尖酸瘦弱之感，于是很多酒庄会加入意大利南部葡萄品种进行混酿，以提高葡萄酒的结构感和复杂性。在 20 世纪 80 年代，意大利少数酒庄开始用橡木桶熟成巴贝拉葡萄酒，结果大大改善了巴贝拉葡萄酒的，不仅为原本不突出的香气增加了馥郁之感，还增加了单宁含量使得结构更加紧致厚实，尖酸变得柔和，同时抑制了葡萄酒发生过度还原反应，避免带来不良香气。
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风干巴贝拉——广州曼杜丽沙贸易有限公司，是专门做葡萄酒批发的厂家
葡萄种植标准：
种植高度：不超过海拔650米。
种植密度：遵循通常葡萄种植的密度。无论首i次种植还是再次种植，每公顷应不少于4000株。
日常维护及修剪：遵循传统做法。
1. 日常维护：高株，按逆贴墙种植的方向进行。
2. 修剪按照传统Guyot法，低处用线绳加固。
每公顷至大产量：9吨。
酿造及精炼标准：
用于至终生产酿造的葡萄不得超过总产量的70%，至大产量为每公顷6300公升
陈酿：
1. 普通的Barbera d'asti DOCG葡萄酒必须至少在瓶中陈酿4个月，以葡萄采收后当年的11月1日起计；
2. Barbera d'asti Superiore（超级）葡萄酒则必须陈酿14个月，其中包括6个月在木桶中陈酿；
3. 来自两个子产区Colli Astiani 或Astiano，Tinella的Barbera d'asti Superiore（超级）葡萄酒则需要至少陈酿24个月，其中包括6个月在橡木桶中陈酿，6个月瓶陈。
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4. 黑珍珠（Nero d’Avola）
种植面积：47,000英亩
主要分布：西西里岛（Sicily）
适饮期：陈年5-7年内饮用至佳，上i乘佳酿陈年潜力更长。
黑珍珠葡萄酒酒体醇厚，但果味馥郁，是西西里岛的标志性红葡萄酒。有时候，黑珍珠葡萄酒的风格近似于西拉和赤霞珠葡萄酒（Cabernet Sauvignon）。5. 普里米蒂沃（Primitivo）和黑曼罗（Negroamaro）
种植面积：60,000英亩
主要分布：普利亚（Puglia）
适饮期：陈年3年内饮用至佳。
普里米蒂沃是仙粉黛（Zinfandel）的意大利别名，与黑曼罗一起主要分布与普利亚省。两种红葡萄酒都属于酒体轻盈-果味型葡萄酒，往往伴有草莓、覆i盆子、黑樱桃和皮革气息。其中普里米蒂沃的果味更为澎湃，而黑曼罗的黑色水果味则更为突出。另外，两种葡萄混酿也是常见的形式。
餐馆里弥漫着慵懒的音乐和咖啡的醇香，而南希和大熊只想静下心来细品一支意大利产的红酒。可能有许多人不熟悉意大利红酒，作为全i球至大的葡萄酒产区之一，意大利的出口量几乎与传统大国法国不相上下，产区面积也仅次于西班牙，同时也是世i界
