“粽”字古又写作“糉”（zòng），历跟粽子沾边儿的文字记载，早大概见于汉代许慎的《说文解字》，将之解释为“芦叶裹米也”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，被称为广东碱水粽。同时期出现少量裹馅粽子的莫过于猪肉粽。粽子作为一大传统节日名点，在端午还是一些特殊的场合都是送礼的佳选择，例如一些企业在端午时也能想到给员工送些福利，这个时候一个合适
端午节礼盒送礼
“粽”字古又写作“糉”（zòng），历跟粽子沾边儿的文字记载，早大概见于汉代许慎的《说文解字》，将之解释为“芦叶裹米也”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，被称为广东碱水粽。同时期出现少量裹馅粽子的莫过于猪肉粽。粽子作为一大传统节日名点，在端午还是一些特殊的场合都是送礼的佳选择，例如一些企业在端午时也能想到给员工送些福利，这个时候一个合适的礼盒包装，成为了大家关注的焦点，和其他商品一样，粽子的礼盒包装风格也是五花八门，不尽相同。
生粽子在煮的过程中一般都需要煮多久呢？说法一：煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时放些灰水（咸），这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。说法二：煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。
那么这些米都有哪些类型呢？黄色糯米：可用黄花或黄栀子、黄羌等植物的果实、块茎提取。将黄花煮沸，或将黄栀子捣碎放入水中浸泡，即得到黄橙色的染料液。也可用黄羌掏烂后与糯米拌均用力搓，可得黄色的糯米。黑色糯米：是用枫叶及其嫩茎之皮，放在臼中捣烂，稍为风干后浸入一定量的水中，浸泡一夜后，把叶渣捞出滤净，即取得黑染料液。红糯米： 以水稻和高粱杂交而成，经稻米及制量监督检验测试中心检测，其钙、锌、镁、铁等有益矿物质是普通稻米的9~14倍。
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