静安培训披萨技术来电咨询 中萨Drpizza

低成本创业丨披萨店如何降低日常能耗？ 低成本创业丨披萨店如何降低日常能耗？ 对于、社会、以及个人来说，开源节流，节能降耗，都是可持续健康发展的重中之重，诸如“随手关灯”、“26空调”、“不漏一滴水”、“节约纸张”等日常常见的节能小举措，都是值得鼓励和坚持的，降低各类日常能耗，有效节能减排，才能获得更长远的发展。 对于
培训披萨技术


低成本创业丨披萨店如何降低日常能耗？

低成本创业丨披萨店如何降低日常能耗？




对于、社会、以及个人来说，开源节流，节能降耗，都是可持续健康发展的重中之重，诸如“随手关灯”、“26空调”、“不漏一滴水”、“节约纸张”等日常常见的节能小举措，都是值得鼓励和坚持的，降低各类日常能耗，有效节能减排，才能获得更长远的发展。










对于开餐厅的伙伴们而言，降低日常能耗，可以很好地节省成本，为门店创造价值，对于社会的可持续发展也是不小的贡献。




今天Dr.Pizza就来和大家分享一下披萨店厨房降低日常能耗的可行性小举措：

1、制定合理的烤炉开关时间，设定合适的温度，不浪费能源。

2、给冰箱设定合适的温度，保证食材储存，延长压缩机寿命，节能节电。

3、利用烤炉节能技术，非用餐期或客流少时，可将烤炉处于节能待机状态。

4、烤炉等加热设备摆放位置尽量避开通风口，确保温度稳定。

5、层炉或带有可视窗口的链炉在工作时，非必要切忌频繁开关启用，减少能耗。

6、定期对厨房设备进行清洁保养，提高工作效率、降低能耗、降低故障率。

7、厨房配备直冷冷冻冰箱贮存食材的，要定期除霜，可提高制冷效果，节约能耗。

8、使用更为节能的LED灯具、招牌，定期对空调维修保养，提升效能、降低能耗。

另外，开披萨店的伙伴们也要定期查看水电表，做好记录，如发现异常支出，要及时联系工程人员找出异常消耗，及时降低能耗。

节能减排的环保意识是个人社会责任感的体验，也能让我们自身切实受益，愿每一位创业的披萨人都能奔赴创富梦！





披萨创业项目好不好？创业开披萨店有前途吗？

披萨创业项目好不好？创业开披萨店有前途吗？

在倾注满腔热血准备高餐饮创业项目时，一定要选定好方向，并经过反复考察，不能人云亦云，跟风创业。







很多前辈创业投资者在分享自身创业经验时，都会强调一点：选择＞努力，选对项目才更有发展前途。那披萨创业项目有前途吗？创业开披萨店好不好呢？今天Dr.Pizza就来和大家分析一下披萨创业项目的几点创业优势：










1、客群广泛，认知度高。披萨在大部分国人消费者眼中，披萨是比较美味的外来美食，特别容易挑动消费者的尝鲜热情。随着国内披萨自主逐渐冒头，覆盖的消费群体也越来越庞大。

2、操作性强，容易落地。手工披萨工艺特别容易上手，在披萨老师的指导下，零基础学员也能迅速掌握要领，从理论到实践到方法到工具，让学员轻松掌握一技之长。产品种类丰富，再配合学校加赠的全套开店工具包，轻轻松松开一家受消费者欢迎的披萨店。

3、出餐迅速，翻台率高。冷发披萨面团可提前制备，而丰富的各类馅料酱汁也可在开店营业前准备完毕。技艺娴熟的披萨师只需按部就班地完成产品的制作即可，链炉可不间断烤制，出餐速度快，就意味着能实现更高的翻台率，创造更多的交易额。

4、营养丰富，老少皆宜。无论是中筋面粉，奶香芝士，鲜香酱汁，丰富馅料，披萨作为包容性极强的美食，它的营养是非常多样化的，适合各类人群。比如Dr.Pizza创食学院丨披萨课程中新推出的35款不同风味的披萨产品，香酥美味，味道好颜值高，老少皆宜。

5、细分品类，市场下沉。虽然大城市里披萨多、市场竞争激烈，但披萨作为西餐烘焙领域的一个细分品类，市场还没有达到饱和状态，下沉市场有很大发展空间，下沉城市有着极宽广的待挖掘市场。

温馨提示：在下沉市场开披萨店，产品种类一定会要丰富，多加一些类似意面、炸鸡、牛排、沙拉、小吃、饮品等品类，以提高品类丰富性和客单价。





如何做出好吃的海鲜披萨？鲜到飞起的海鲜披萨，Dr.Pizza手把手教给你。

如何做出好吃的海鲜披萨？鲜到飞起的海鲜披萨，Dr.Pizza手把手教给你。

海鲜的鲜，自古就深得人心，而海鲜披萨是一款顶料丰盛且鲜美的披萨，它鲜香肥美、营养丰富，表现出众，总能给人味蕾享受。