红酒世界网 是葡萄酒搜索平台,从诞生伊始,就是葡萄酒爱好者自己的网站,代表了广大葡萄酒消费者的利益,建立了庞大的葡萄酒资料数据库,向葡萄酒消费者和爱好者提供红酒知识、的酒款品评和市场资讯,为葡萄酒消费者开启了公开透明的葡萄酒资料大博览时代。前发酵酿造白葡萄酒,应选绿色的品种,破碎果实的汁与渣分别置于水缸、坛子或玻璃瓶等容器内进行发酵。
进口葡萄酒加工
红酒世界网 是葡萄酒搜索平台,从诞生伊始,就是葡萄酒爱好者自己的网站,代表了广大葡萄酒消费者的利益,建立了庞大的葡萄酒资料数据库,向葡萄酒消费者和爱好者提供红酒知识、的酒款品评和市场资讯,为葡萄酒消费者开启了公开透明的葡萄酒资料大博览时代。前发酵酿造白葡萄酒,应选绿色的品种,破碎果实的汁与渣分别置于水缸、坛子或玻璃瓶等容器内进行发酵。
葡萄酒搜索
红酒世界网收录了924,238款葡萄酒的相关信息,建立了酒款、产区、酒庄和葡萄品种四大数据库,为广大葡萄酒消费者提供的行业资料。
葡萄酒时尚生活
红酒世界网汇集了葡萄酒相关的时尚信息,包括市场、资讯、投资、品鉴、美酒、美食、健康、旅游等,还开设名人专栏、知识问答、酒会培训等栏目,为广大葡萄酒消费者提供一站式葡萄酒全程服务。其中,卢瓦尔河谷和勃艮第产区的葡萄园交易上涨幅度大,但是交易额的产区仍然是寸土尺金的香槟区。凭借强大的网络、社交平台和线下活动的系统布局,红酒世界网构建了完善、快捷的传播渠道,已经成为颇具影响力的葡萄酒时尚生活网站。
红酒世界网上商城
”红酒世界网上商城”由上市企业深圳红酒世界电商股份有限公司特别推出,红酒世界籍此汇聚了众多葡萄酒爱好者向海外原产地发起集团采购,聚合能量向葡萄酒产区吹响需求的号角。目前,澳大利亚对的葡萄酒出口总值几乎是美国的三倍,美国仍是第二大出口市场。“红酒世界网上商城”已成为葡萄酒爱好者遍尝葡萄酒的探索平台和消费平台。
畅游红酒世界,尝遍世界红酒!
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进口葡萄酒的酒标上都写了些什么?
摘要: 葡萄酒着实是个好东西,但用外文标识的葡萄酒酒标往往让消费者头疼不已——上面写的究竟是啥?本文将用简洁的方式告诉你。
ABSTRACT: This article tells you how to read a wine label.
葡萄酒着实是个好东西,但用外文标识的葡萄酒酒标往往让消费者头疼不已——上面写的究竟是啥?其实,各国葡萄酒酒标上的信息基本都有一些相同的,非常重要的部分,且每个部分都“信息量较大”。以下内容将具体说明。
5. 酒精含量(Alcohol by Volume或ABV)
葡萄酒的酒精含量往往能说明此酒是否酒体饱满及其残余糖分情况。通常来说,干型葡萄酒的酒精含量较高,而酒精含量越高,说明用来酿酒的葡萄的成熟度越高。
6. 葡萄园(Vineyard)
有些酒庄在不同的葡萄园都栽培了酿酒葡萄,但用不同葡萄园果实酿制的葡萄酒往往因风土或品种原因而具有不同的特征。因此,透过葡萄园名称信息,消费者可以了解到这些葡萄酒的及价格。
7. 酒庄装瓶(Estate Bottled)
这一信息表明该葡萄酒的葡萄种植、酿造和装瓶都在该酒庄进行。
8. 是否含硫化物(Contains Sulfites)
多数葡萄酒中都含有硫化物。有些葡萄酒的含硫量高达万分之三至万分之四的程度,因此,这些酒的酒标上一般都有“含硫化物”这样的信息。
当然,如果消费者还是看不太懂你买的葡萄酒酒标上到底写了什么内容,就还可以直接询问酒商,刨根问底地一个字一个字地问。
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正确区分葡萄酒保质期与适饮期?
1. 葡萄酒的保质期是指葡萄酒在正常条件下的期限。“保质期”是一个具有特色的葡萄酒概念,从2007年10月1日起,正式实施了《预包装饮料酒标签通则》,其中规定葡萄酒和酒精含量超过10%的其他饮料酒可免除标示保质期。
2. 经过陈年后进入成熟期的葡萄酒,其的会持续释放一段时间,这段时间就是葡萄酒的较佳饮用期。所以,世界上90%的葡萄酒适饮期都在1-2年内,只有4%左右的葡萄酒才具有5-10年的陈年潜力,而只有剩下的1%的葡萄酒才具有10年以上的陈年潜力。有些素食主义者除了关注酿酒过程,也会看种植葡萄时是否使用了动物产品。需要指出的是,所有葡萄酒(包括红葡萄酒)都会在特定时间内达到顶峰,之后再慢慢进入衰