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视频作者：虞城县顺达厨具厂
标题3演示(可以不写标题)
东台烧饼产于江苏省东台市，东台烧饼包括烧饼、斜角烧饼、糖烧饼、酥儿饼、蹲门大饼等。其中烧饼较具代表性。烧饼表面金黄酥脆，关键是其馅心既有白糖（甜味）又有大葱（咸味）；从其口味上讲，甜与咸本来是相冲的，把它们放在一起，就形成一个矛盾体，在通过口腔时，产生一种味觉上的冲撞，即所谓“斗”。而且东台的烧饼用的是老酵，所以味道很香，饼皮层次分明。馅料口味很讲究，咸甜适中，称之为“”。
在用可以套的钢丝球套起来，这套好了钢丝球就不会散掉，这样木棍的一头就是钢丝球了，
自动控温烧饼机厂家价格是做烧饼的重要工具，而烧饼是一种大众化食品并且历史悠久，种类多，价格低，消费量大。是很多人创业的一个重要选项，因为投资小，毛利高，那么开个烧饼店，其中重要的设备：自动控温烧饼机厂家价格哪里有卖的多少钱？
炉子用了后里面都会有残留的面粉粘在炉壁上，有的发黑，很多人等炉子冷了后用抹布擦，可没有什么效果，擦不了，还是一样的在炉子上。那这个有什么办法可以清理比较好呢？您可以在做完饼之后趁着炉子还是热的，用清洁球擦掉，在用抹布擦一下就会掉的，这样就很好清理了，清洁球是不会损坏炉缸的这个太可放心。
烧饼贴在炉子壁上，并不万事大吉，烤到一定时候，还需铲开翻烤，不生不焦，面黄边白才可出炉。
烧饼的制作工艺很简单，用白面加油后和面，做好后上面撒上芝麻，然后把烧饼一个一个贴进热了的钢炉子里，等大概一个小时左右的时间。烧饼就出炉了，贴在钢炉的这一面烤的焦脆，粘满芝麻的一面也是一层薄薄的脆皮，咬一口下去，一股清香飘来，紧接着就感觉烫嘴，但是这种诱人的香味使得你迫不及待去咬下一口，劲道，脆口。
榨菜爽脆咸鲜，和外刚内柔的烧饼搭配起来，竟是意想不到的和谐。
供销社里经常会聚集很多人在一同下象棋，。有一段时间爸爸经常去供销社打牌，赢得是一根根的烟，赢了后，爸爸就把这些胜利的战果放在柜顶上，有几次是用他的帽子带回来一帽子的烟，一段时间下来，赢了整整的一大包。各种的烟都有，有一两毛一盒的，也有五六毛一盒的，爸爸自己也不去抽，还是抽自己的烟，直到后来妈妈为这个事，跟爸爸吵了一架后，爸爸才不去供销社了。
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