由于等原料越来越稀缺，用电的家具越来越多，电磁炉，由于其安全、卫生、节能、方便等特点，已经在不知不觉中进入了大部分的家庭，而且，现在的电磁炉功能强大，兼具蒸、煮、煎、炒、炸等等功能
检查自动检测功能是否工作，包括小物件检测、过热自动停机保护、过压或欠压自动停机保护、空烧自动停止加热保护、2小时断电保护、1—2分钟自动停机保护以及声光报警显示等，这是电磁炉的自动保护功能。
大功率商用电磁炉供应
由于等原料越来越稀缺，用电的家具越来越多，电磁炉，由于其安全、卫生、节能、方便等特点，已经在不知不觉中进入了大部分的家庭，而且，现在的电磁炉功能强大，兼具蒸、煮、煎、炒、炸等等功能
检查自动检测功能是否工作，包括小物件检测、过热自动停机保护、过压或欠压自动停机保护、空烧自动停止加热保护、2小时断电保护、1—2分钟自动停机保护以及声光报警显示等，这是电磁炉的自动保护功能。
大功率商用电磁炉供应其实烹饪用明火才是方便的，但是很多朋友在租房或者公寓房，一般是没有燃气供应的，只能使用电磁炉或电陶炉。电磁炉也有平面和凹面之分，凹面电磁炉一般用于商用，我们这篇主要聊聊我们常用的平面家用台面电磁炉。电磁炉可以实现蒸、炒、炖、煮、涮等等等，它搭配其他器具能起到的功能那就太多了，可以说电磁炉是一种很实用的多功能小家电。
目前的商用电磁炉主要具备一下性能特点：
1.1、模块化设计，智能电脑控制，确保优良。
1.2、恒流、恒压、恒功率输出，不受外界电压或电流变化影响，确保工作稳定性。
1.3、电热机芯具有良好的秉性，易于技术开发，易于于计算机接口。
1.4、采用结构和简洁的模块代替，标准化设计技术，提高了抗干扰可可靠性，互换性强，安装、维修、使用方便。
1.5、控制电路采用厚膜集成，全体屏蔽技术，整机连线小，各种商业无干扰。
商用电磁炉机芯为商用电磁炉的核l心，相当于电脑的主板，它的加热原理，电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能（故：电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具，所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。具有升温快、热效率l高、无明火、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点。伊派餐饮设备有限公司
电磁炉在选择是应注意哪些事项，现在商场上的大功率电磁炉能够说是形形色色，什么样的都有，能够让我们好好的费时间找找自己喜爱的商用电磁炉了，现市面上产品多了，反而叫消费者欠好作出挑选。今天就来给我们介绍一下大功率电磁炉的挑选办法，什么产品不是贵的好，而是挑选适合的才是的，由于近几年海内大功率电磁炉发展迅猛，商场上产品、厂家形形色色，电磁炉在选择是应注意哪些事项，厂家方面既有“美的”这样动不动就喊投入几千万、上亿开发大功率电磁炉的有钱有势的“阔佬”，也有一些小作坊买来几片电路板，东拼西凑便成了产品的“”，产品（指机芯）既有做得很“牛”却中看不顶用的，也有做了好几年、也有一定量、可怎么看也不象个正规产品的。
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