蛋糕柜的简单说明
蛋糕柜或蛋糕房冷柜,是用于展示蛋糕的冷藏保鲜柜。西麦得（SAMAX）制冷一直致力于蛋糕柜的研发生产，适用于烘焙、餐饮、宾馆、超市、便利店及食品加工等行业用制冷设备，蛋糕柜可以定做。蛋糕柜分为：直冷（结霜）和风冷（无霜）两种，温度都为2~8度保鲜，颜色有红色，黑色，白色等，（大理石有天然大理石和人造大理石）和彩钢板，款式有圆弧形，直
蛋糕柜
蛋糕柜的简单说明
蛋糕柜或蛋糕房冷柜,是用于展示蛋糕的冷藏保鲜柜。西麦得（SAMAX）制冷一直致力于蛋糕柜的研发生产，适用于烘焙、餐饮、宾馆、超市、便利店及食品加工等行业用制冷设备，蛋糕柜可以定做。蛋糕柜分为：直冷（结霜）和风冷（无霜）两种，温度都为2~8度保鲜，颜色有红色，黑色，白色等，（大理石有天然大理石和人造大理石）和彩钢板，款式有圆弧形，直角型，前拉门等各种款式，，酒吧，水果店，饮料店等。西麦得（SAMAX）制冷一直致力于蛋糕柜的研发生产。
蛋糕柜的选购技巧
西麦得生产厂家在此介绍道：《蛋糕柜并非“越省电越好”》；和冷冻力一样，蛋糕冷藏柜的耗电量也是一个相当重要的性能指标。现在的面包烘焙店都很有讲究，从店铺的外观到整体风格以及店内的摆设，都是经过精心设计的。但是要达到蕞佳的保鲜效果，仅仅在减少用电量上做文章是不够的，必须要有蕞优化的结构和制冷设计。西麦得（SAMAX）制冷一直致力于蛋糕柜的研发生产，，蛋糕柜可以定做。欢迎新老客户咨询选购！蛋糕柜厂家介绍不同种类面包的存储时间
面包店需要面对不同年龄的客户群体，大人、老人和小孩，所以面包店所售卖的面包种类，可以满足不同客户的需求。蛋糕柜定制厂家今天就和大家说说，不同种类面包的存储时间。
【调理面包】如肉松火腿面包、热狗面包、汉堡包、玉米火腿沙拉包。 保质期：1天。这类面包的保质期是较短的，使这类面包很快变质的原因并不是淀粉的老化，而是馅料（肉类、蔬菜）的腐1败。
蛋糕柜设计，应注重人性化
包装好的面包都会放在展示柜的上方，而一些新鲜的面包则会放在展示柜内，一些需要冷藏的面包还需要用到冷藏柜。这种新的联合送风方式明显提高了陈列柜的能量效率，同时克服了环境送风方式存在的弊端。现在的蛋糕柜可以按需求进行定制，从颜色、款式以及造型，商家都可以和厂家联系。在注重面包展柜外观的同时，还应该充分考虑到顾客在购买时的拿取习惯，在设计蛋糕柜的时候更加人性化。蛋糕柜常用于商场、超市、便利店等场所。
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