企业视频展播，请点击播放视频作者：虞城县顺达厨具厂
7 取一个碗，放入适量面粉，加入酵母粉。8 注入适量的清水，搅拌匀，揉制成面团。9 将面团放入碗中，用保鲜膜包住碗口。10 放置在温暖处，静置发酵2个小时。11 往案板上撒上适量的面粉。12 将揉好的面团放在案板上，揉搓成粗条，再切成大小均匀的剂子。13 用擀面杖将剂子擀成包子皮。14 取适量馅料放在包子皮上，用手窝成一团。1
做生意用的水煎包锅厂家
企业视频展播，请点击播放
视频作者：虞城县顺达厨具厂
7 取一个碗，放入适量面粉，加入酵母粉。
8 注入适量的清水，搅拌匀，揉制成面团。
9 将面团放入碗中，用保鲜膜包住碗口。
10 放置在温暖处，静置发酵2个小时。
11 往案板上撒上适量的面粉。
12 将揉好的面团放在案板上，揉搓成粗条，再切成大小均匀的剂子。
13 用擀面杖将剂子擀成包子皮。
14 取适量馅料放在包子皮上，用手窝成一团。
15 将中间捏出一个个褶子将馅包住，制成包子。
16 将剩下的包子皮逐一制成包子。
17 取一个盘子，抹上少许食用油。
宝鸡豆腐包子
食材
600克小麦面粉
9克酵母粉
450克豆腐
60克虾米
75克黄瓜
60克蒜薹
30克小葱
10克生姜
5克盐
4克鸡粉
35克黄酱
2克胡椒粉
1克碱粉
做法：
1 豆腐横刀切片，改切成细条，改切成丁。
2 蒜薹切成小段。
3 小葱切葱花。
4 黄瓜切片，切条，改切成丁。
5 生姜切末。
6 往备好的碗中，倒入豆腐丁、蒜薹、黄瓜、葱花、虾米、姜末，加入盐、胡椒粉、黄酱，食用油拌匀。
7 备好一个玻璃碗，倒入小麦面粉、酵母粉，倒入适量的清水，拌匀。倒在面板上搓揉片刻。
8 往碱粉中注入适量的清水，拌匀待用。
9 将碱水抹在面团上，开始揉面团，中途可以撒上适量的面粉。
10 将面团揉成长条，扯成几个剂子，撒上适量的面粉。
11 将剂子压成饼状，用擀面杖擀成薄皮
12 往面皮中放上适量的馅料，朝着中心卷，至收口。
13 往蒸笼屉上刷上适量的食用油，放上包子生坯。
14 加盖，蒸煮10分钟。
15 揭盖，取出蒸好的包子，放在盘中即可。
（作者： 来源：）
