碧螺春茶叶
吴中区金庭盛海林果园艺场位于江苏省苏州市吴中区金庭(西山)镇。本公司成立于2010年,主要从事培育及销售各类果树和绿化苗木,庭园设计,绿化养护、技术服务等。同时还兼营各类花果的采摘与销售。
炒青价格低,产期大约四月既雨前茶,此时天气转热,茶叶生产速度很快,所以芽叶会长大很多,茸毛自然没有早春的多,但炒青并不是碧螺春里差的茶叶,此茶口味较早春的茶叶稍浓,耐
碧螺春生产商
碧螺春茶叶
吴中区金庭盛海林果园艺场位于江苏省苏州市吴中区金庭(西山)镇。本公司成立于2010年,主要从事培育及销售各类果树和绿化苗木,庭园设计,绿化养护、技术服务等。同时还兼营各类花果的采摘与销售。
炒青价格低,产期大约四月既雨前茶,此时天气转热,茶叶生产速度很快,所以芽叶会长大很多,茸毛自然没有早春的多,但炒青并不是碧螺春里差的茶叶,此茶口味较早春的茶叶稍浓,耐泡。该品适合中等收入爱品碧螺春的朋友选用,价格适中,该品适合个人爱品碧螺春且口味较浓的朋友选用,一级炒青茶外形尚成螺,色泽深绿。尚整,稍有青壳碎片,滋味尚纯正,汤色黄绿,叶底尚嫩欠匀,稍有青张,绿稍深。
来历
碧螺春由土人朱元正独自制法,"出自其家,尤称妙品,每斤价值三两。"这"碧螺春"茶名,据朱元正的记载是康熙皇帝亲自取的。康熙十四年仲春时节,康熙南巡。大驾光临太湖,来到秀丽的洞庭东山。巡抚宋荦命手下买朱元正家制作的"吓杀i人香"茶,进献皇上。康熙见此茶条索纤细,卷曲像螺,觉得十分可爱,冲泡后但见"雪花"飞舞,清香袭人。
他啜饮了几口.顿觉鲜爽生津。康熙问此茶叫什么名字宋荦连忙回答说"吓杀i人香",意思是此茶香到了极点。康熙说:"茶倒是精品,但茶名登不了大雅之堂。朕以为,此茶既然出自碧螺峰上,茶叶又卷曲似螺,就改名为'碧螺春'吧!"
注意事项
饭前后半个小时不能喝,头遍冲泡的茶叶水不能喝,感冒、生理期、怀孕、2岁以下小孩不能喝。

如何用肉眼区分正宗洞庭碧螺春
今天来给大家讲讲怎样区分正宗洞庭碧螺春和染色过的假i冒碧螺春。没有加色素的正宗洞庭碧螺春色泽比较柔和鲜艳,加色素的碧螺春看上去颜色发黑、发绿、发青、发暗;碧螺春用开水冲泡后,没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳,而加色素的看上去比较黄暗,像陈茶的颜色一样。通过看外观色泽,染色假i冒碧螺春可以用肉眼识别。
一、用凉水冲泡20分钟以上。观察茶杯中汤色,如果汤色变成绿色,一般染色的嫌疑就很大了。
二、化学方法:将少许茶放入三氯甲i烷中。如果三氯甲i烷变色,则是加入了染色剂。
三、物理方法:取茶叶碎末在白纸上反复摩擦。假如说白纸上有颜色痕迹,则是加入了染色剂。
四、取一片或数片干茶湿润。取一张吸水的白纸(i好是滤纸)中压一下,然后看纸上的水痕是否染色,就可以知道了。正常的碧螺春茶叶上有白色的小绒毛,另外。如果是着色的茶叶,绒毛也是绿色。

碧螺春炒青
我们先来说一下第i一杯茶,称其炒青,炒青其实种类很多,不同茶叶都要炒青,比如熟悉的龙井,旗商,而碧螺春又可以说成细嫩炒青绿茶。炒青基本都是年纪比较大的人喝,年轻人喝的少,因为它的茶汤浓郁到发苦,一般喝的少的人就跟喝中药似的。炒青基本上都是谷雨后的碧螺春大叶子炒制,而且也不会细细挑拣,高温炒制,因此价格会便宜不少。碧螺春炒青不像明前碧螺春那样,只要80℃左右的水温就可以,直接热水倒下去喝的。对于喜欢喝浓茶的人来说,炒青真的是爱不释手。

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