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小型洗蛋机的使用有效的节省了劳动力，同时也提高了洗蛋的工作效率，不过，在正常使用的过程中，有以下4个细节还是需要注意的。
一、次酸钠原液浓度的准确性很重要，一定要想办法测量。另外，要注意原液储存的温度和时间。一般低温密闭储存情况下，一周后原液浓度仍会降低，因此要根据使用量和储存时间适量购买。
二、洗蛋应使用洗蛋车，不可用普通孵化蛋车代替， 这样容易造成蛋车的腐蚀。用户可多配置一些洗蛋车以提高洗蛋效率。并且注意洗蛋之前，有裂纹的种蛋需修补后方可进行清洗。
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小型洗蛋机又名蛋品清洗机，它的工艺有清洗风干、喷油保鲜、喷码、紫外线杀菌、光检、电子分级。因此它现在受到广泛的喜欢。不仅是因为这个原因，还有就是它自身所具有的特点符合了现在人们的需求。那么，它有哪些特点呢？
首先它比人工，一般洗蛋机的效率在5000枚/小时左右，也就是节省人力，降低支出。4、打蜡：经洗后风干的蛋品,其表面受到破坏,需要打蜡来保护以利于蛋品贮藏与确保，而打蜡的材料选择，则需注意食品的安全与卫生。其次多数机器采用流水喷射型清洗，大口径排水口，泥沙更快更易排出。其次毛刷的性高，解决以往更换钢丝的麻烦和外壳生锈的烦恼。换句话说，就是它的性提高了，这是由于洗蛋机的机体多数都是不锈钢制造的。
除此之外，损坏率也大大的降低了，则是由于人工放蛋或者是吸盘放置到传送带上。
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清热除火
你还知道松花蛋的营养价值有哪些吗在我国中医学认为，用鸭蛋制作的松花蛋属于性凉味甘的食物，味微苦，它具有补心、清心泻火，清热除烦、能够消除人体血液中的热毒，可以有效的止热咳，缓解咽喉疼痛等多种症状了。根据规定，每1000克松花蛋铅含量不得超过3毫克，符合这一标准的松花蛋又叫无铅松花蛋。非常时适合于容易上火的人群食用。因此小编建议经常容易上火的朋友们，可以适当的吃一些松花蛋，这样对你的身体有非常好的帮助。
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