古方红糖完全采用千年的古工艺,生产线采用的“连环锅”和“直风灶”,完全手工熬制成型,从甘蔗取汁到后的成品入库,完全采用物理方法,不人为添加任何化学品和添加剂。根据我司做过古方红糖烘干案例,简单为大家介绍下古方红糖的加工流程及古方红糖烘干机的使用。红糖片烘干机单价服务热线。古方红糖的传统的烘干和晾晒方式需要耗费一定的人工,受天气和场地因素影响,时间长,需要大量人工
红糖片烘干机单价
古方红糖完全采用千年的古工艺,生产线采用的“连环锅”和“直风灶”,完全手工熬制成型,从甘蔗取汁到后的成品入库,完全采用物理方法,不人为添加任何化学品和添加剂。根据我司做过古方红糖烘干案例,简单为大家介绍下古方红糖的加工流程及古方红糖烘干机的使用。红糖片烘干机单价服务热线。古方红糖的传统的烘干和晾晒方式需要耗费一定的人工,受天气和场地因素影响,时间长,需要大量人工翻动,天气不稳定,干燥的成品色泽也参差不齐,不适合大规模操作。
古方红糖的加工首先是将新鲜的甘蔗榨汁,倒入三口连环的大锅里,开始熬煮。熬糖是整个古法制糖关键的环节。用大火烧开蔗汁,去除漂浮在蔗汁表面的杂质、细菌,提升蔗汁的洁净度和。这就是“开泡”和“撇泡”的步骤。在大火熬煮下,蔗汁中的水分不断蒸发。开泡这个工序就是二次杀菌和提升的过程。空气能热泵红糖烘干机的出现,解决了过去红糖干燥上存在的很多问题。
古法制糖的每一个环节的把握,都会影响到红糖的。整个熬糖过程接近5个小时,数千次的搅动,赶水,出糖,蒸发分离出糖汁中80%的水分,待锅里呈现出琥珀色时,糖浆出现,从稀到浓。当三口锅里的甘蔗汁,被浓缩到一口锅里时,阵阵甜香的味道,也弥散开来。熬制好的热糖浆,倒入固定好的模板。待冷却成形后,就可以将红糖切块了。利用逆卡诺原理,主机通电运行,通过国际的高效涡旋式压缩机压缩做功,驱动管路中的传热工质吸收外界环境空气中的热量,再通过内螺纹钢管换热系统将热量放到烘干房内,经过热风循环系统跟新风排湿系统对红糖进行干燥除湿。
将红糖砖切成方块状,置入托盘中,在物料架中分层放好,注意层与层之间的距离,将物料车推入烘干房,启动赛百诺古方红糖烘干机。在古方红糖烘干机的使用过程中,个小时可以只升温不排湿,因为在工作的阶段,烘干房里面的湿度很低。第2阶段设定为烘干加排湿的工作程序模式。红糖片烘干机单价加工流程。采用环保型空气能,配合少量电能,运行主机加热烘干物料以达到干燥的目的。
赛百诺的红糖烘干机可选功率有3匹、6匹、10匹、12匹、15匹、30匹等规格,可以根据烘干房的大小和产品的烘干数量进行不同规格的搭配,满足生产企业的产能需求。下面可以简单介绍下红糖烘干机搭配烘干房大小的选型情况。红糖片烘干机单价服务热线。
红糖烘干机的选型:
3匹空气能红糖烘干机适配于大小约15立方米的烘干房使用,每小时平均用电3度左右;
6匹空气能红糖烘干机适配于大小约25立方米的烘干房使用,每小时平均用电6度左右;
10匹空气能红糖烘干机适配于大小约40立方米的烘干房使用,每小时平均用电11度左右;
关于红糖烘干机的选型匹配可以咨询广州赛百诺烘干设备有限公司,有的技术人员为您提供更多合理的红糖烘干解决方案。
传统制红糖的工艺存在污染环境的问题,而随着科技的不断进