飞天茅台酒
特有的红缨子高粱为原料
飞天茅台酒生产所用高粱为糯性高粱,当地俗称红缨子高粱。此高粱主要产于贵州仁怀境内及相邻川南地区,地理位置东经105°-106°,北纬27°-28°之间的低山地。该山地海拔高度为700-1000米,属中亚的热带湿润季风气候,土壤为紫色土、石灰土,黄壤,肥力中等,适宜此高粱的种植。本高粱与东北及其他地区高粱不同的是,颗粒坚实、饱满、均匀,粒小
茅台回收
飞天茅台酒
特有的红缨子高粱为原料
飞天茅台酒生产所用高粱为糯性高粱,当地俗称红缨子高粱。此高粱主要产于贵州仁怀境内及相邻川南地区,地理位置东经105°-106°,北纬27°-28°之间的低山地。该山地海拔高度为700-1000米,属中亚的热带湿润季风气候,土壤为紫色土、石灰土,黄壤,肥力中等,适宜此高粱的种植。本高粱与东北及其他地区高粱不同的是,颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,支链淀粉含量达88%以上,其截面呈玻璃质地状,十分有利于飞天茅台酒工艺的多轮次翻烤,使飞天茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。
名酒必须具备四个特质:一是酒与社会责任担当的代表,社会责任担当的核1心是生产安全的和稳定的产品;二是白酒酿造技艺和传承的代表,要实现高质量的表达,靠的就是传统酿造技艺和酿造文化的优1秀传承者们,在传承中不断地去提升;三是整个白酒产业科技的引1领代表,通过学习和深化,在整个酿造技术、工艺、规范等等方面做出探索和提升,把握产品稳定性,在传统酿造中体现出智慧酿造,打造出智慧产品;四是做个性化产品表达的代表。白酒是道法自然,天人合一,人与微生物互动酿出的美酒。每年每个气候条件,人与微生物的互动,酿造技艺的把控不同,一定是酿造出个性化的产品。
共享市场,使市场越大不是越小,瞄准竞争对手的竞争,恨不得消灭竞争对手的竞争是特别低级的竞争,竞合的时代核1心是合作,是共建,天人合一,美美与共是名酒的美价值。尊敬的各位同仁,各位朋友,让我们传承名酒的价值,让名酒价值代代相传,让我们名酒的价值,让名酒价值不断丰富和提升,让我们更加团结,积极努力,让名酒价值更有价值。
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