牛肉干是很多朋友都特别喜欢的一种食品，像内蒙古的特产风干牛肉，湖南的牛肉干都是比较出名的，这几个地方是做这种产品的重地，当然其他地方的产品也有比较好的，很多的朋友也想经营类似的食品厂，可能是苦于没有经验，找不到合适的设备和工艺，下面我大体讲一下牛肉干的制作方法和工艺流程以及所用到的一些设备，以便您能更多的了解一下相关经验，在这里先预祝您能成功。循环风道设计不合理
牛肉干烘干设备价格
牛肉干是很多朋友都特别喜欢的一种食品，像内蒙古的特产风干牛肉，湖南的牛肉干都是比较出名的，这几个地方是做这种产品的重地，当然其他地方的产品也有比较好的，很多的朋友也想经营类似的食品厂，可能是苦于没有经验，找不到合适的设备和工艺，下面我大体讲一下牛肉干的制作方法和工艺流程以及所用到的一些设备，以便您能更多的了解一下相关经验，在这里先预祝您能成功。循环风道设计不合理，使房内热风不均匀（解决方案：增加风口，分散风力）3。
不同的物料有不同的形态，例如常见的有块状、片状、圆形、颗粒状等等，所以在确定烘干房尺寸时应该根据物料的形态进行考虑。一般情况下，物料的体积越大，其占用空间也越大，需要的热泵烘干房尺寸也会越大。烟熏炉炉内温度由圆头的温度探头感应，需要放在烟熏炉炉体内部自然下垂。当然也有特殊情况，因为物料本身的密度、含水量、热容等物理特性不同，出水的速度也不同，还有结合烘干时间的长短，再具体确定烘干房的尺寸。
三、物料的循环风道
根据物料的特有属性，在设计烘干房时，首先要判断所烘物料适合采用哪种循环风道，如果物料是吊着的，就用吊挂式循环风道；
如果物料是用托盘放着的，就用层架式循环风道（对吹或正反转）。
不同的循环风道结构，再结合所烘物料的数量，都会直接影响到烘干房尺寸的设计。
因此，想要设计节能的热泵烘干房，必须结合物料的数量、体积、属性以及烘干设备的性能、循环风道的设计等因素，烘干房设计没有统一的标准，终能够达到节能、烘干好的效果就好。
真空包装机主要作用是除氧，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，真空包装机就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去生存的环境。以有利于防止食品变质。要先将网带摘下来，仔细清洗，对于油脂，可以用60-70度的碱水进行冲洗，清洗效果还比较好。而分体式的烘干机通常要搭建烘干房的，在搭建烘干房时需要根据物料的数量、体积、物料的属性和循环风道设计来确定烘干房的大小和尺寸，以免造成烘干房材料的浪费、热量的损耗以及烘干质量的下降。清洗好网带之后，接下来就是把网带下面的架体作业台直接用水进行冲刷，然后。在清洗的时候清理出从网带空地里坠落的余渣并清洁设备外观期待您的惠顾。
静海用来腌制马肉的设备大型牛肉干的味道很好，大人小孩都喜欢吃，但是它的生产过程有一个问题，那就是干燥。因为根据传统的工艺，是采用自然晒干法，但是如果碰到刮风下雨等比较恶劣的天气，一定会影响后期的工序。所以如果选用牛肉干加工设备来烘干牛肉干的话，不但不会受天气的制约，还大大的提高了生产效率。在现实生活中，一部分湿的食品，用水泡软后煮熟就可以吃了，但很多湿的食品一旦出了省或国外，运输过程中很难保存，所以需要烘干加工。那么香喷喷的牛肉干是怎么制作的呢？流程分别是：选肉—分割—浸泡—煮制—切制—炒制—烘干—检验—包装—入库
静海用来腌制马肉的设备大型全自动拉伸膜真空包装机也称做全自动塑料盒热成型真空包装机。全自动拉伸膜真空包装机的原理是使用成形模具，先把薄膜加热，而后再用成形模具冲成容器的形状，然后将包装物装入成型了的下膜腔中，再进行真空包装。例如客户需要烘干的物料是腊肠，要求一炉处理量为湿腊肠2000到2500斤。主要由真空系统，抽充气密封系统，热压封合系统，电器控制系统等组成。
（作者： 来源：）
