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单粮酒与多粮酒的区别
与国外酿酒行业不同的是,几千年以来,我国传统的白酒产业一直使用粮食等谷物类原料酿酒。单粮白酒,顾名思义是由一种粮食酿造的白酒,而多粮白酒则是由两种及两种以上的粮食类原料酿造的白酒。
白酒行业有“高粱酿酒香,玉米酿酒甜,小麦酿酒冲,大米酿酒净,糯米酿
百年古坊价格
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视频作者:泸州巴蜀液酒业(集团)有限公司
单粮酒与多粮酒的区别
与国外酿酒行业不同的是,几千年以来,我国传统的白酒产业一直使用粮食等谷物类原料酿酒。单粮白酒,顾名思义是由一种粮食酿造的白酒,而多粮白酒则是由两种及两种以上的粮食类原料酿造的白酒。
白酒行业有“高粱酿酒香,玉米酿酒甜,小麦酿酒冲,大米酿酒净,糯米酿酒浓”的说法。酒的生产原料通常是以粮谷为主,在粮谷为主的原料中,高粱占主导地位,其次为大米、小麦、糯米、玉米等,这些原料内含有丰富的碳水化合物、蛋白质和微量元素,非常适合产酒类微生物群的生长与繁殖。所以白酒在全世界是一无二的,酒体中所含的的微量香气组分是洋酒完全不具备的。
从两方面教你了解浓香型白酒明明铺货率、拜访率都那么高,为什么还是一塌糊涂?1
业务员拜访三四十家终端,新产品推广铺货率也都很高,但是就是上不去,而且近两年来下降的速度也在不断增加。
从终端数百位店主了解到数据,每天见到的业务员人数少在5到10个,多到20余位,甚至更高,但是真正留下印象的寥寥无几,大多数店主见到业务员的想法就是:打发走。
经销商追求的拜访率和铺货率已经渐渐变味了!!高拜访率、铺货率下,大多数都是!!
大多数业务员的拜访只是“走过场”,而这样状况下达成的铺货大多数都是“”。从十年前正常的铺货收款,到近几年愈演愈烈的“赊铺”,市场已经失去了正常的秩序。
“货先放这,卖出去了再结账,卖不出去我拉走!”这句话已经成为现在业务员出去铺货经常说的一句话。很难想象,这样状况下完成的铺货,追求出来的高铺货率背后到底有多少水分,背后到底有多少店主真正把产品当做一回事儿。
大多数经销商都在追求铺货率,但是真正活着的店只有不到20%,甚至更少。后的结果是,10%的店很好,10%的店一般,而剩下50%的店基本没有,就直接把整体的拉了下来。而且为了的铺货,来自库存、资金的压力逐渐将经销商压垮。仅仅临期产品一项就能蚕食经销商一半的利润。
靠20%活着的店养80%的店,这就是现在经销商的现状。80%的拜访都是无用功,大多数都是浪费时间!
上班8个小时,480分钟。但是很多经销商要求业务员的拜访数量少则一二十,多则三四十。平均到一个客户的时间只有20分钟左右,其中还包括在路上的时间,休息的时间,在一个店的时间只有十分钟甚至更少,真正得到开发的客户只有几个。
收藏白酒的首要条件是什么?才能在收藏过程中起到价值?
1、好
在日常生活中不管是什么样的物品都必须要讲二字,毕竟质量差的用起来不是很舒服,更何况是收藏的白酒。相信大家都知道不论是度大;还是影响力大;还是刚上市没有度却备受好评的酒,在购买白酒时肯定都会选择口感好、酒质好的,因为优良的就是决定收藏价值的要点。
2、高度数
一般白酒要在50度以上,才能储存得长久,白酒也才具有收藏价值,因为50度以上的大多都是纯粮食酿造,适宜收藏,而且度数越高其酒会越陈越香。所以一般选择完度数的还要选择香型,一般来说酱香型白酒是较好的,其他香型酒,依实际情况进行甄别。
3、稀缺性
俗话说“物以稀为贵”,谁都想要,与众不同,因此在白酒市场如果具有稀缺性的白酒,那可能它的价值就会越高,这样的酒不管是投资还是饮用,都可以用来做珍品、孤品或有意义的纪念版酒以入手收藏。
“藏酒”就是一种艺术;也是一种享受;又或是一种投资,因它的升值空间可以得到超额收益;如果只是作为单纯的饮品,接待客人客和送人都一瓶好酒,而且拿出来的是一瓶酒香醇厚的陈年佳酿,再诉说一段老酒与老友的故事,想想就很有意境。
4、完整性好
收藏白酒时还要注重完整度,除了酒体本身外,还包括包装,如包装盒、酒瓶、酒标等都已融入其价值里,同时蕴含了该不少文化内涵,或是非凡的品位。一瓶酒的品相如何都对价值有很大的影响,保持好一瓶酒的完整性而进行收藏,这样的升值空间才能更大化。
总之,白酒收藏必须要符合基本的条件,这就是收藏好酒具有的条件,这样才能满足我国自古就有“酒是陈年好”、“百年陈酒十里香“之说,白酒就是要经过多年的储存,其口感才会香味浓郁,甜味甘醇,其价值才会提