(1)发展思路更趋客观性,更加注重从客观实际出发,减少了发展中的盲目与冲动;
(2)资本投入更趋合理性,企业讲求实效,投入注重回报,发展注重基础,扩张注重1生存;
(3)市场连接更趋紧密性,企业定位更加贴近市场,满足市场多元化需求;
(4)开店分布更趋区域性,大多企业先立足当地和区域扩展,采取步步为营,逐步推进的策略,取得实效;(5)内在积累更趋深层性,加强自
唯亭盒饭
(1)发展思路更趋客观性,更加注重从客观实际出发,减少了发展中的盲目与冲动;
(2)资本投入更趋合理性,企业讲求实效,投入注重回报,发展注重基础,扩张注重1生存;
(3)市场连接更趋紧密性,企业定位更加贴近市场,满足市场多元化需求;
(4)开店分布更趋区域性,大多企业先立足当地和区域扩展,采取步步为营,逐步推进的策略,取得实效;(5)内在积累更趋深层性,加强自身基础建设和管理支撑体系建设,不断积累内在功力,追求和维系企业持久发展;
(6)企业发展更趋稳定性,大起大落和过于炒1作的现象明显减弱,讲求稳扎稳打、稳步发展和不断提升。
传统上的酸、甜、苦、辛、咸五味是五种单一的味感,其中的“甜”既是“甘”的同义词,即不带任何刺激的正味,又是减少刺激的佐味,而酸、辛、苦、咸四种味如不调和,进入口中会给人以强烈的刺激性,所以要“和五味以调口”,达到味之和谐感,以符合人的生理要求。”水与火本来是互不相容的,自鼎、釜发明后,水在上,火在下,水不断吸收火的热能,达到了沸点或一定热度,使鼎、釜中之水保持稳定的吸热状态,加强了水分子的渗透力,将食物煮熟,从而使水与火这两个对立的矛盾得以调和,这就是哲学上的“水火相济”。烹饪所用的调味品是世界上1多的,大凡从盐、醋、酱、糖、辣椒到酒、糟、胡椒、花椒乃至等有数百种,但是,倘若只用某种单一的味料,或调制的不适度,或不进行节制,就难以形成美味;将众多味料“合”在一起,就能使朵颐快感上升为品尝美感。所以说,味之美只能存在于味道的多样统一之中,“和”乃味之美的根本标志。
“中和”观既是《周易》的核心思想,也是民族传统文化意识的集中体现。一、员工管理员工管理能调动员工的积极性,1、如何选人树立正确的选人观念。作为文化之源的饮食文化,或者说为文化大厦奠基的饮食文化,其也是“中和”两字。借助饮食阐述哲学之“和”,以《左传·昭公二十年》为突出而明确:“和如羹焉,水、火、醯、醢、盐、梅,以烹鱼肉。焯之以薪,宰夫和之,齐之以味,济其不及,以泄其过,君子食之,以平其心。君臣亦然……若以水济水,谁能食之若琴瑟之专一,谁能听之因之不可也如是。”春秋时期晏婴这段话,既把深奥的哲学道理形象而浅显地表达出来,也十分具体地阐述了饮食之“和”的基本含义所在,即是非浓非淡,非咸非酸,非单非同,而是适中、平衡、和谐与统一。晋代葛洪说:“虽云味甘,弗和弗美。”这又是从饮食烹饪艺术享受的角度,阐明美就是和谐。经过“和”的饮食,丰富而和谐,多样而统一,具有浓郁的哲学意识。
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