机房、风机及风管的布置：厨房的排风机宜设在厨房的上部，厨房为公共建筑中的一部分时，其排风机宜设在屋顶层，这可以使风道内处于负压状态，避免气味外溢。厨房的排风机一般应选用离心风机，厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。油烟的辛辣刺鼻气味相信经常做饭的知友都有体会，这些油烟的成分极为复杂，除了会引起慢性、、气管炎等呼吸疾病的，还含有苯并芘、挥发性亚、
厨房排烟公司
机房、风机及风管的布置：厨房的排风机宜设在厨房的上部，厨房为公共建筑中的一部分时，其排风机宜设在屋顶层，这可以使风道内处于负压状态，避免气味外溢。厨房的排风机一般应选用离心风机，厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。油烟的辛辣刺鼻气味相信经常做饭的知友都有体会，这些油烟的成分极为复杂，除了会引起慢性、、气管炎等呼吸疾病的，还含有苯并芘、挥发性亚、杂环胺类化合物等致癌物。厨房的排风竖井与排烟道靠在一起以加大抽力。防火、排烟厨房的排气系统宜按防火分区划分，尽量不穿过防火墙，穿过时应装防火阀。厨房通风系统的管道应采用不燃烧材料制成。
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厨房排烟管道安装内容1.选择安装位置。厨房排烟管道安装位置选得好不好，就看管道的长短。如果是家用厨房排烟管道的安装，有的业主为了美观，会让师傅将管道拉得很长。其实这样一来，反而容易使管道里的油烟排不出去。若是没有一台的吸油烟机陪伴，在厨房出产的将不仅仅是让人垂涎的美食，更有如影随形的油烟。2.安装通风管道。通风管道安装首先找好标高，用电钻打墙洞，配合预留的支架孔洞埋设吊托支架;将组装好的风管找平、找正，再用紧固螺栓固定。如果是通风排烟管道的安装，通风管道和排烟管道应该分开，两者的通风方向和地点是不同的，流通的空气质量前者优于后者，所以不能使用同一个管道。
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关于厨房的通风
厨房的通风直接影响厨房清洁和居住空间的空气质量，至今不能说已得到根本解决，新规范只能提出原则要求。厨房通风要综合解决好以下三项排气：
排油烟机的排气
排油烟机的排气有两种做法，即排至竖向共用排气管道或直接排至室外。
采用排至竖向共用排气管道的做法，产生回流和泄漏的现象时有发生。按理说,排放有害气体排气管的室内佑应为负压。过去通常采用的简单主支结构且断面很小的共用排气道，在排油烟机的机械作用下，管道内必然会形成正压，造成管壁和接口处渗漏，支管处回流。通风管应避免与燃气热水器的排气管接入同一烟道，以防危险气体渗入浴室。采用“变压式排气道”结构，是否能杜绝回流和泄漏？其中很多施工因素和本身因素尚有不成熟之处，特别是层数越多占用面积越多，不宜作为单一的方式。
将排气管通过外墙排到室外，则会不同程度地造成对室外空气环境和墙面的污染。新规范提出，当采用横向排气方案时，应在室外排口设置避风和防止污染环境的构件。当然，此种构件应有较佳的外观。
厨房有哪些使用要求？
厨房功能是储存生活必备的食品和享调食品，以提供全家人的餐饮。其空间大致可分为储存、洗涤和烹调三个区域，其中的家具，材料应牢固，各种设备应并便于清理，要考虑厨房功能需要的防热、防潮、隔音等特殊要求。整体厨房排烟管道排风速度按照相关规定不应该10m/s，风速太低容易造成油污吸附在排烟管道壁上。厨房可以称为家庭的工作中心。除了烹调以外，洗衣、清洁、熨烫等往往也在厨房中进行。
厨房设计有哪些基本原则？
厨房设计的基本原则如下：
（l）厨房的设计应以人体工学原理出发，考虑减轻操作者劳动强度，方便使用。
（2）厨房设计时，应合理布置灶具、脱排油烟机、热水器等设备，必须充分考虑这些设备的安装、维修及使用安全。
（3）厨房的装饰材料应色彩素雅、光洁、易于清洗。
（4）厨房的地面，宜用地砖、花岗岩等防滑、防水、易于清洗的材料。
（5）厨房的项面、墙面宜选择防火、抗热、易清洁的材料。
（6）厨房的装饰设计不应影响厨房的采光、照明、通风的效果。
（7）厨房装饰设计时，严禁移动煤气表，煤气管道不得作暗管，同时，应考虑抄表方便。
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