肉类烘干机样机实验
为了确保烘出高质量的红枣产品,必须做到有计划地采收,依据烘干房的生产能力,分期采收,及时烘干,以免采收过多烘干不及时造成腐朽。枣果采收后,要依据枣的大小、成熟度进行分级,一起要把其中的浆烂果、伤果、枝和落叶等杂质清除去。通过多种烘干机的实验都不理想,例如:塔式烘干机简单沾壁阻塞,排料时简单形成葫芦籽破碎,底部沉积物简单摩擦着火不安全。把清洗
肉类烘干机
肉类烘干机样机实验
为了确保烘出高质量的红枣产品,必须做到有计划地采收,依据烘干房的生产能力,分期采收,及时烘干,以免采收过多烘干不及时造成腐朽。枣果采收后,要依据枣的大小、成熟度进行分级,一起要把其中的浆烂果、伤果、枝和落叶等杂质清除去。通过多种烘干机的实验都不理想,例如:塔式烘干机简单沾壁阻塞,排料时简单形成葫芦籽破碎,底部沉积物简单摩擦着火不安全。把清洗后的枣果装入烘盘内,再放入烘干房中的烘架上。在实验初期,按照无核小枣干燥特性的要求,肉类烘干机温度操控在38 ~ 48 ℃的范围内,风机间歇运转起到排湿和使干燥箱内温度均匀的效果。
15 ∶ 00 以后,日照强度和环境温度开端逐渐下降,而此时无核小枣干燥特性要求温度又较高,肉类烘干机需要循环热泵辅佐升温。在干燥后期,环境温度下降到19 ℃,而干燥工艺要求的温度接近65 ℃,烘干房内外存在着较大的温差,这时的热损失较大,在烘干房里加的岩棉夹芯板保温层可有效地起到保温效果。在菌草干燥过程中体现显著的是降速干燥阶段,恒速干燥阶段不是太明显。风机的2 个进风阀的开度和排湿拉窗开闭的和谐效果,有效地完成了烘干房内的温、湿度操控。循环热风由底部进入烘干房,确保了房内温度的一致性。因而,无需对各个托盘进行换位,房内各处干燥速度基本相同。
肉类烘干机降温排湿阶段。枣能否顺利干燥和干燥作用如何要害在此阶段。坚持室内的温度,大量排湿,枣的水分首要就是这个阶段被排出,直到红枣达到了烘制要求,完毕烘制。这种烘制工艺保证了红枣的营养,红枣失水表里一致,保证了烘制质量。这种烘制工艺保证了红枣的营养,红枣失水表里一致,保证了烘制质量。此阶段大约用1 ~ 2 h。冷却阶段出烤房后的枣要放在遮阴处或房屋内,不要被太阳直晒,否则枣表面发黑,影响枣果。堆积的枣厚度不要超越1 m,要求坚持通风,红枣存放10 ~ 15 d 后就可装箱进入市场。
晒干枣与烘干枣的破损率数据对比
烘干枣不受气候的影响,干制产品的糖、酸丢失也较天然日晒干燥的略小,并避开尘土和蚊虫,与天然晾晒比较,烘干设备不仅烘干时间短,而且破损率降低了46%,防止霉烂、商品率高。表3 为晒干枣与烘干枣的破损状况对比。
肉类烘干机电费成本对比
以烘干房温度65 ℃相同工况下,均匀脱水1 kg为准进行比较计算。实测热泵消耗电能费用0. 37 元,再考虑太阳能节省的电能,则脱水1 kg 消耗电能费用0. 3 元。
肉类烘干机界面层的形成
界面层的界说是:在热风干燥的过程中,流经物料外表的热空气因为物料的阻挠,在物料表层形成的薄薄层流层。界面层会对干燥的整个过程产生很大的影响。肉类烘干机外观结构设计作品尺寸为1500mm×700mm×600mm长方体,除湿设备放置设备背面,加热设备及电气控制箱放置设备底部,组织简略,内部空间利用率高。界面层是作为接连热空气和物料相互间的质热传递的重要媒介。温湿梯度也相同存在于界面层中。在大多数干燥办法中’;温度梯度及湿度梯度的方向是截然不同的,温度梯度的作用是阻挠水分从内部向表层分散,物料传递热量的动力要素就是界面层中的温度梯度,温度梯度与物料吸热速率是成正向相关的。
肉类烘干机湿度梯度分为两个方面:界面层中水分向外围热空气中扩散的驱动力;物料内部水分向界面层搬迁的阻力。水分从界面层向热空气蒸腾扩散的速率与界面层的湿度梯度成正比,水分从内部物质向界面层转移的速率与界面层的湿度梯度成反比。
肉类烘干机干燥条件(介质的状态参数)对干燥的影响
温度
在热风干燥进程中,干燥空气(气流)是被作为干燥媒介参加干燥的。干燥介质的用处一是带走从湿物料蒸腾出来的水分;二是供给足够的热量用于水份蒸腾。而空气的温度、湿度和相对湿度三者共同决议了能否有效地带走水分和供给蒸腾所需要的热量。
肉类烘干机
肉类烘干机干燥动力学探求的核心内容是薄层干燥曲线的数学模拟,进而得到薄层干燥方程。物料干燥特性工艺、干燥设备设备设计的根据根基都是薄层干燥模型。肉类烘干机使用单片机规划了紫菜烘干机的温度操控系统,该系统运行可靠、成本低、维护便利、操作简单等特色。根据物料种类和工艺办法的差异性,己生成了许多薄层干燥模型厚度小于zoo的物料在同一干燥条件下进行的干燥的办法称为薄层干燥,这也是深床干燥特征的研讨根据[l1]。本文实验使用的薄层干燥实验,厚度成分的影响忽略不计。本实验是根据类似理论及单要素实验条件模拟干燥实践的过程,使用检验仪器设备得到关键参量的内涵关联性,讨论在既定前提下(如风温),物料水分与时间改变的联系,在相关理论的指导下,取得干燥时间、菌草物料含水率同干燥速率之间的联系,为后续的研讨工作或实践使用打下坚实的理论基础。
为讨论单要素对菌草薄层干燥实验的影响,本文选取热风温度、肉类烘干机物料初始含水率为实验要素,,研讨在各类热风温度条件下菌草的热风干燥特性,然后获得菌草的热风干燥规则和干燥机理。设计实验干燥温度为80--200度,温度距离为400。分析分级器内孔直径与单位时刻失水率的联系,选取分级器内孔直径为130~140mm时较为适合。距离10min丈量重量,通过含水率的计算,当菌草含水率达到14%时,结束干燥,取样保存。
使用肉类烘干机干燥箱进行菌草热风干燥特性实验,着重研讨了热风温度对热风干燥特性影响的规则,热风温度是影响干燥进程的重要要素。在菌草干燥过程中体现显著的是降速干燥阶段,恒速干燥阶段不是太明显。一起,主风机将加热的热空气送入烘干箱内,而排风机将热空气从烘干箱经导流管至加热器循环运用,节能环保提搞效率。这是由于在干燥初期及中期