液氮可以用于在科学教育中演示低温状态。在常温下柔软的物体在液氮中浸泡一下，就会脆如玻璃；用于工业制氮肥。在有色金属冶炼炉中充入氮气，可以降低氧量和温度，减少氧化，提高产品纯度。用氮气吹扫钢水，使钢中的氢含量降低，提高产品的强度。对于液氮运输分配或操作大量液氮的工作人员则需要戴上全脸护罩，佩戴低温防冻手套，穿着长衣长裤和全覆盖的鞋子，防止液氮直接接触皮肤。液氮储存防护，密闭操作，提供
氮气管道打压
液氮可以用于在科学教育中演示低温状态。在常温下柔软的物体在液氮中浸泡一下，就会脆如玻璃；用于工业制氮肥。在有色金属冶炼炉中充入氮气，可以降低氧量和温度，减少氧化，提高产品纯度。用氮气吹扫钢水，使钢中的氢含量降低，提高产品的强度。对于液氮运输分配或操作大量液氮的工作人员则需要戴上全脸护罩，佩戴低温防冻手套，穿着长衣长裤和全覆盖的鞋子，防止液氮直接接触皮肤。
液氮储存防护，密闭操作，提供良好的自然通风条件。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员穿防寒服，戴防寒手套。液氮用于金属的过度配合或静配合的装配，避免了高温氧化，可以保持零件表面的光洁度。用液氮泡过的零件加工后可延长磨损寿命。氮气构成了大气的大部分（体积比78.03%，重量比75.5%）。人体皮肤直接接触液氮瞬间是没有问题的，超过2秒才会且不可逆转。
在科研、和畜牧业等行业中，液氮被用于、细胞、、、和胚胎等的保存和运输和低温组织研磨。在工业中，液态氮是由空气分馏而得。先将空气净化后，在加压、冷却的环境下液化，借由空气中各组分之沸点不同加以分离。液氮不燃。用雾状水保持火场中容器冷却。可用雾状水喷淋加速液氮蒸发，但不可使水射至液氮，若遇高热，容器内压增大，有开裂和爆的危险。
在加工过程中液氮可用于粉碎加工。液氮粉碎早用于粉碎橡胶和塑料等在常温难以粉碎的物质，现还用于食品等行业中。工业生产中，用压缩液体空气分馏的方法获得液氮，可以用于作为深度制冷剂，由于其化学惰性，可以直接和生物组织接触，立即冷冻而不会破坏生物活性。液氮操作注意事项，防止气体泄漏到工作场所空气中。搬运时轻装轻卸，防止钢瓶及附件破损。配备泄漏应急处理设备。
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