企业视频展播，请点击播放视频作者：民权县野岗镇澳欣淀粉制品厂
炒锅中倒入适量油，加热，将打散的鸡蛋液倒入锅中煎成鸡蛋饼，煎熟后盛起备用。油锅中继续倒入少许食用油，将葱、蒜、辣椒爆出出香味，然后将豆芽倒入锅中迅速翻炒几下，然后将粉条倒入锅里继续翻炒，一边炒，一边放入盐、鸡精、白糖、蚝油老抽，倒入煎好的鸡蛋块，放点辣椒丁，翻炒几下关火出锅。辣椒根据自己的喜欢，也可以翻入
手工红薯粉条生产厂
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视频作者：民权县野岗镇澳欣淀粉制品厂
炒锅中倒入适量油，加热，将打散的鸡蛋液倒入锅中煎成鸡蛋饼，煎熟后盛起备用。油锅中继续倒入少许食用油，将葱、蒜、辣椒爆出出香味，然后将豆芽倒入锅中迅速翻炒几下，然后将粉条倒入锅里继续翻炒，一边炒，一边放入盐、鸡精、白糖、蚝油老抽，倒入煎好的鸡蛋块，放点辣椒丁，翻炒几下关火出锅。辣椒根据自己的喜欢，也可以翻入少许的辣酱代替辣椒，味道也依然很香的。
大白菜洗净，切好。白菜帮切斜刀，白菜叶切。粉条提前用水泡软。准备配料。大蒜切小粒，姜切片，小葱切碎，干辣椒切断。五花肉切薄片。调料汁。老抽少许生抽蚝油鸡粉盐搅拌均匀。锅里放少许油，油热放入五花肉煸炒出油脂，加入配料爆香。加入白菜帮翻炒至白菜帮变软，加入白菜叶再次翻炒均匀，加入提前泡好的粉条，倒入料汁，再倒入半碗水，盖上锅盖炖至粉条熟透即可。
摸一摸粉条大家都知道粉条的表面是比较干燥的，摸起来没有什么太大的感觉。如果大家摸到粉条的表面是黏糊糊的或者是潮湿的，这种肯定就是不好的粉条。可能已经存放很久了才导致过期变质，有一些粉条的表面还会发霉，所以大家在摸的时候也要注意看有没有发霉的，如果有的话就不建议大家选择。
闻一闻粉条的气味我们的粉条一般都是很香的，所以闻起来会有一股特有的红薯粉味道。如果大家闻起来发现它已经变味了，或者是有其他的异味出现，这种可能已经发霉变质了。发霉变质的粉条，我们买回家也不会吃，所以大家就不要购买了，不然的话还会浪费钱。泡一泡粉条
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