反过来随着中餐厅走向国际,很多设计人员会反过来聘请国内的设计师做。我们这次做加拿大多伦多的全聚德的时候,客户先在加拿大找了一个设计师做,结果这个设计师不太懂文化,所以没有办法做这个设计。包括在荷兰、澳大利亚,也有中餐厅找我们做设计,未来的国外的中餐餐厅还是会由地道的人做,走向国际这是一定的。随着自媒体和社交平台的发展,餐饮也成为了一种文化。现在的餐厅不仅是提供用餐的场所,它也成为一种社
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反过来随着中餐厅走向国际,很多设计人员会反过来聘请国内的设计师做。我们这次做加拿大多伦多的全聚德的时候,客户先在加拿大找了一个设计师做,结果这个设计师不太懂文化,所以没有办法做这个设计。包括在荷兰、澳大利亚,也有中餐厅找我们做设计,未来的国外的中餐餐厅还是会由地道的人做,走向国际这是一定的。随着自媒体和社交平台的发展,餐饮也成为了一种文化。现在的餐厅不仅是提供用餐的场所,它也成为一种社交聚会的聚集地。餐饮从单一的饮食需求,逐渐升级为讲究排场、气氛、情调的精神追求。这也是为什么越来越多的餐厅聘请昂贵的设计师进行装潢、聘请米其林大厨设计菜品,再加上服务的配合,就能打造出的餐饮文化,自成一派,自然就有相应的粉丝追捧支持。这就是文化的魅力。
餐饮装修中比较常见的一些错误和对风水的影响
如果你想使餐馆的生意更好,你必须首先保证餐馆的风水只有风水好,才能保证餐馆生意兴隆。特色餐厅装修大部分西式快餐厅内部划分了许多小的坐位区,它们都安装了吸音天花板或强套以降低噪音等级。
另外,西式快餐厅也经常设游乐区供孩子们玩耍。因此,在餐厅的设计和装修过程中,一定要注意餐厅的风水,尽量在装修中加入一些风水布置的内容,使餐厅的风水通畅,保证餐厅的繁荣。
做生意就是赚钱,为了赚钱,你需要有足够的财政支持。但是很多餐厅的装修都是由于对风水问题重视不够,犯了一些错误,导致餐厅的风水被破坏了,让我们来总结一下饭店装修中比较常见的一些错误和对风水的影响。
1,前门:许多企业觉得摆在前面的话前台或收银员会更方便,但也有前台的门面,正对着大门摆放,别人就能直接看到了门,我觉得更美丽。但实际上,却是纳进气口门,摆在前面,进气场门口将直接正面影响,所以对于风水的前台是非常不利的。特色餐厅装修
2。装饰过多:为了让餐厅看起来更加个性化或显眼,一些店主会用各种颜色来装饰餐厅,或者用一些更加华丽或显眼,甚至是个性化的装饰来装饰餐厅。但事实上,很容易破坏餐厅的风水。由于色彩和装饰的不同,同一空间内的混合风场越来越多,这将使餐厅的风水风场非常混乱。
当然,在餐厅装修的过程中会出现很多错误,我们必须小心,否则会不可避免地导致餐厅风水损坏。
餐厅的通道
该餐厅的布局,我们应该考虑,充分利用了营业面积,容易进入和离开将不得不考虑,同时也是为了避免打扰其他客人。围坐一桌客人,使50厘米的大小,小的通道步行大小一百厘米。线路:线路应沿客人基本要求阀座之间的门通过可移动的,在一般情况下,使用线性的为好,因为任何波折。位于从桌子上的区域,可以存放餐具和帮助维修人员缩短路线。服务员行驶线路:餐厅服务员的移动工作线的长度对有效性的直接影响,原则上越短越好。服务员动线安排,注意道路的方向不会太专注于工作动线,在该区域中去除不必要的波折假表,可以存放餐具和帮助维修人员缩短路线。空调的餐厅更好地利用空调。
厨房的装修
餐厅厨房设备店和餐厅的布局是否符合生产特点是餐厅的重要组成部分。在厨房设备的设计和布置上,要考虑厨房的安全性,便于操作。厨房面积控制在30-60平方米,厨房供电设备。厨房在动力领域相对集中,因此有自己的手段独立控制增压保护装置。厨房后的电线应防潮、耐腐蚀、耐高温和机械磨损。安装隔离装置,每个装置附近都有可靠的地线。厨房照明和通风。良好的采光和回风保证调味品和香料制造商能够准确判断食物的颜色;此外,还可以提高劳动效率和减少运动伤害。我们必须有防飞、防尘和防鼠设施。
整体色调
餐厅一般不存储颜色、白色、黄色或红色的选择,或者是黑色和金色,这很开心。你可以装饰绿色植物,但不要花太多时间。整个色调的选择仍然具有餐馆选择的样式到商店。

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