设备处理与技术紧密结合,具有艺术美观,卫生面,体积小,成本低,安全性能好,操作简单等优点。它不仅可以保持新鲜水果的营养,还可以增加许多其他营养元素。葡萄酒对人类的吸收会更有益... 这套设备包括磨,酿造,澄清,混合和灌装等几个过程。它由米勒,搅拌罐发酵系统/混合罐灌装机,封盖机自动控制系统泵和其他组成部分组成。生产能力可以根据不同的要求进行定制。
设备均采用进
葡萄酒教学试验设备原理
设备处理与技术紧密结合,具有艺术美观,卫生面,体积小,成本低,安全性能好,操作简单等优点。它不仅可以保持新鲜水果的营养,还可以增加许多其他营养元素。葡萄酒对人类的吸收会更有益... 这套设备包括磨,酿造,澄清,混合和灌装等几个过程。它由米勒,搅拌罐发酵系统/混合罐灌装机,封盖机自动控制系统泵和其他组成部分组成。生产能力可以根据不同的要求进行定制。
设备均采用进口不锈钢制造,配有冷却夹套和温度自动控制系统,罐体内外特别是焊接线均经过抛光和抛光处理。所有设备均达到食品卫生等级标准。整个系统由PLC控制,可以跟踪和显示生产过程,其处理能力和可维护性能够满足大中小型果酒厂及高等院校的不同需求。
高校葡萄酒试验设备,每批次生产量50-2000L。该套设备主机包括破碎机、压榨机、发酵罐、调配罐、冷冻罐、过滤机、贮存罐等,工艺经过升级后,还可以生产苹果香槟、山楂香槟等不同口味的香槟酒。全部采用不锈钢制造,自动焊接、抛光技术,精工细作,设备之间管道、阀门、管件、均采用卫生级快接件连接,拆卸、组装、移动、改造方便。设备内部安装有传感器,可在任何时间测定葡萄汁的,特别适合葡萄酒酿造试验,配置PLC自动化控制系统,性能稳定。 高校葡萄酒试验设备已经在高内部分高校投入使用,设备运转良好,备受客户赞誉。
生产果酒、果酒的原料为酿小巧玲珑果及水果,所用原料品种的不同所酿出酒的特性也不同。好的果酒必须由好的酿酒果来生产,这就是说果酒质量先天在于果原料,后天在于酿造工艺,因此选择优良的果品种以及的原料对果酒生产是十分重要的。
所选用的果酒要求达到:成熟度好,果粒完整、新鲜,无腐烂变质、无病害、无药害、无杂质、无污染。
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