香飘九洲!五香居常州九洲新世界店开业!
6月18日,百年非遗卤味五香居在常州又开新店了,新店位于九洲新世界附近,周边的吃货们有口福了!
五香居作为常州的卤味连锁,在常州已有20年的历史!五香居传承了上百年的经典卤制技艺,将传统餐桌卤味、休闲卤味巧妙的融为一体,对于消费者来说,选择也更加多样化。
五香居的招牌卤味有酱牛腱、老卤猪蹄、茅山贡鹅、
丹阳五香居加盟
香飘九洲!五香居常州九洲新世界店开业!
6月18日,百年非遗卤味五香居在常州又开新店了,新店位于九洲新世界附近,周边的吃货们有口福了!
五香居作为常州的卤味连锁,在常州已有20年的历史!五香居传承了上百年的经典卤制技艺,将传统餐桌卤味、休闲卤味巧妙的融为一体,对于消费者来说,选择也更加多样化。
五香居的招牌卤味有酱牛腱、老卤猪蹄、茅山贡鹅、酱板鸭、盐水鸭、夫妻肺片等,其中老卤猪蹄还获得了“香脚走遍天下”的题词,在安徽的博物馆内均有史料记载。
酱牛腱:选用内蒙古自有生态养殖基地的大牛腱子,肉质新鲜紧实,一口吃得出正宗的牛肉味,在80年代,五香居的酱牛腱可谓是安徽家喻户晓的美味;
老卤猪蹄:招牌特色,猪蹄软糯可口,不油不腻,27种纯植物香辛料卤制,男女老少都可以吃的美味就是它啦;
茅山贡鹅:精选茅山脚下散养鹅,足足养够300天,肉质清香,吃起来回味无穷。
店铺负责人表示:开业当天,一大早前来排队的人就很多,下午四点,店里很多盘子都已经清空了,来晚了的顾客,都是有什么买什么,也不挑了,就想尝尝鲜,当天销售额直接冲到53000元!
据悉,这是五香居开在常州的第7家门店,还有常州天宁华润店、天宁怡康小河沿菜场店、常州武进路劲店、武进嘉泽镇夏溪菜场店、武进洛阳镇农贸市场店,五香居当前正在加快区域布局,未来会有越来越多的门店开业,将正宗的卤味美食带给常州人民,让我们拭目以待吧!
五香居友情提示各位加盟商,选择加盟前要了解什么?
餐饮是一个不落的朝阳行业,这也是很多的投资创业者选择这一行业的原因所在,而卤味作为餐饮行业中的一员在保证着方便快捷的同时,又非常的美味,受到很多消费者的青睐。在这样的背景之下,进行卤味加盟已经成为了非常多创业者的选择,五香居在这里提醒大家,加盟定要仔细分析这个行业、以及的规模、实力等等。
1、行业分析:很多创业者看到某个行业赚钱,就盲目投资。但却不知道这些只是表象,仔细分析一下也许并不是那么乐观,因此加盟者在选择行业加盟的时候,要了解与分析下该行业的现状与前景,再作决定。
2、选择:加盟者在选择好行业以后,选择也不容小觑。加盟之前,加盟商首先要明白自己需要的应具备什么样的实力,是近兴起的网红,还是历史比较久的,这样可以判断出来是否有稳定性,是否是昙花一现;
3、实地考察参观:好不要看到网上宣传的如何如何好,能亲自去现场考察的,好去现场考察,主要考察几项:如有没有工厂,工厂在哪里,里面的环境和人员数量如何;好多去几个门店考察,比如社区店、超市店等等,看看不同门店的成列、销售、客流等情况,这样对自己要开店的有个预判;五香居每天都会接待很多从各地来考察的加盟商,不管是工厂还是门店,都接受加盟商的考察;
4、加盟门槛:很多人都知道这个俗语“天上不会掉馅饼”,可是,真正遇到“糖衣”的时候却常常忘记这句话。加盟者在遇到这种低门槛或者零加盟费的时,一定要提高警惕,谨防掉入加盟陷阱,比如五香居的加盟费是统一的,不会用特殊政策等利益来吸引加盟商加盟,所以在加盟五香居时,一定要和我们的公司客服联系。
吃货李鸿章,吃出一个五香居
翻开历史,实际上,五香居与李鸿章二者之间,有着极深的渊源和说不尽的故事。
李鸿章不仅是晚清重臣,与曾国藩、张之洞、左宗棠并称为“中兴四大名臣”,而且是一枚地地道道的吃货。李鸿章为安徽合肥人,世人多尊称李中堂,亦称李合肥据传,这李合肥的称号就与其饮食喜好密切相关。
道光二十七年,李鸿章中二甲十三名进士,后官拜直总督兼北洋大臣全权大臣,就是这样一位权倾朝野的重臣,在个人饮食上却有着的偏好。在一次宴请群臣时,慈禧发现李鸿章很少动筷子,一下触动了她的好奇和猜疑,她随即派人从旁打探,得知李鸿章一日三餐,每餐必备安徽卤菜,多年不改。慈禧随即派人在御膳房里选一名善于做安徽卤菜的御厨赐给了李鸿章。这位御厨叫朱氏,继承了家传的徽州卤菜手艺,他的卤菜味道令李鸿章很是满意,深得李的厚爱。正是这位朱氏大厨,后来结合李鸿章的口味,创造了独属于五香居的卤制。也可以说,是李鸿章“吃”出来了一个五香居。
加盟一家五香居熟食卤味,发展空间大吗?
五香居历经六代传承,是一家老客户众多,回头率超高的卤味店。
'万物皆可卤',在五香居有着108种卤味,除了传承自李鸿章的御赐大厨外,历经多年发展,也形成了自己独有的菜品符号。如今品类除了餐桌卤味,牛肉猪蹄耳片盐水鸭酱鸭等,也有着年轻人喜欢的鸭脖鸭锁骨鸭翅等,目前还顺应形势,推出了热卤五香居鲜卤猪蹄和五香居鲜卤鸭脖。
这两年,卤味在市场上升空间巨大,除了各种资本进入外,逐年不断增长的趋势,说明卤味市场潜力巨大,还未饱和。
然而,众多创业者一想到创业做卤味,就想到早起熬老卤,一道一道菜进行卤制,再放凉进行销售,加盟五香居您完全可以不用担心,因为早在2014年,五香居就自建了占地80亩的10万级空气净化车间,也就是现在称为的“厨房”,从源头上解决了创业者不用请大厨不用起早贪黑的问题,直接配送到店,简单快捷。
2021年,是江苏五香居成立20年的日子,从一家专注做卤味的食品企业,升级为一家轻餐饮创业平台,公司将致力于孵化创业项目,让公司能真正帮助更多的人一起赚取财富!
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