水质检测的注意事项:不论什么项目,都应记录日期和养殖对象水质检测的注意事项:1. 不论什么项目，都应记录日期和养殖对象。如2018年3月1日上午10点河蟹塘。2. 有些项目要有每天或上午、下午的对比数据更有意义（如pH值）。3. 表层水是指水面以下5~10cm的水样，取水面以下0.5m处的水样更有意义，有的项目要同时测定底层水样。4、测定溶解氧要直接用比色管取水样，用拇指封住管口送
肠球菌检测装置
水质检测的注意事项:不论什么项目,都应记录日期和养殖对象
水质检测的注意事项:1. 不论什么项目，都应记录日期和养殖对象。如2018年3月1日上午10点河蟹塘。2. 有些项目要有每天或上午、下午的对比数据更有意义（如pH值）。3. 表层水是指水面以下5~10cm的水样，取水面以下0.5m处的水样更有意义，有的项目要同时测定底层水样。4、测定溶解氧要直接用比色管取水样，用拇指封住管口送入水中，一次必须取满，固定和酸化后再留水样至刻度线比色。
大肠菌群主要来源于人畜粪便,故以此作为粪便污染指标来评价食品
大肠菌群主要来源于人畜粪便，故以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，具有广泛的卫生学意义。它反映了食品是否被粪便污染，同时间接地指出食品是否有肠道致病菌污染的可能性。所以，凡是大肠菌群数超过规定的食品，即可确定其卫生学上是不合格的，该食品食用是不安全的。故以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，具有广泛的卫生学意义。它反映了食品是否被粪便污染，同时间接地指出食品是否有肠道致病菌污染的可能性。
大肠菌群分布较广,在温血动物粪便和自然界广泛存在
大肠菌群分布较广，在温血动物粪便和自然界广泛存在。调查研究表明，大肠菌群细菌多存在于温血动物粪便、人类经常活动的场所以及有粪便污染的地方，人、畜粪便对外界环境的污染是大肠菌群在自然界存在的主要原因。粪便中多以典型大肠为主，而外界环境中则以大肠菌群其他型别较多。大肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标之一。
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