扁桃仁:扁桃仁又称巴旦木,巴旦木营养价值很高。据化验,巴旦木内含有植物油55-61%,蛋白质28%,淀粉、糖10-11%,并且含有少量的维生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾,同时含有铁、钴等18种微量元素。每日睡觉前细嚼十余粒,开水冲下,长期食用,夜间能通宵熟睡无梦,身体抵抗力显著增强,保持身强体壮。巴旦木有、解饥、散寒、、之性能,通常用作去痰,是治气管炎、、还可治胃和酸
干果礼盒
扁桃仁:扁桃仁又称巴旦木,巴旦木营养价值很高。据化验,巴旦木内含有植物油55-61%,蛋白质28%,淀粉、糖10-11%,并且含有少量的维生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾,同时含有铁、钴等18种微量元素。每日睡觉前细嚼十余粒,开水冲下,长期食用,夜间能通宵熟睡无梦,身体抵抗力显著增强,保持身强体壮。巴旦木有、解饥、散寒、、之性能,通常用作去痰,是治气管炎、、还可治胃和酸碱等。

说完坚果再说说果干。一般的果干就是水果经过风干、晒干、或者红外、烤干等工艺获得的,在这个制作过程中,既不会像腌渍的果干、果脯那样加糖和盐,也不会加任何香、色素、防腐剂等。虽然在干燥的过程中会损失维生素C、维生素B1等不耐热的营养素,其他的糖、矿物质、膳食纤维等都会被浓缩。所以,果干是相对健康的食物。对于没时间吃水果的小伙伴来说,营养价值和重量虽远不如新鲜水果,但还是好过没有。

松子又名松实、果松子、海松子,是松科植物红松等的种子,是常见的坚果之一。在有巴西松子、东北松子及落水松子,其中落水松子以云贵川大山里的松树结的松子为主。主要分布于东北、云南、小兴安岭。板栗虽属坚果,但又称坚果中的“鲜果”,不仅可以生吃、熟吃,还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风味食品,以及做各种糕点的馅料。

降低心脏性猝死率,由于坚果中的某些成分具有抗心率失常的作用,因而,在控制了已知的心脏危险因素并做到合理饮食后,吃坚果与降低心源性猝死明显相关。与很少或从不吃坚果的人相比,每周吃2次或2次以上坚果者,发生心源性猝死和因的危险性均较低。调节,北京大学医学部,于2002年以85名高脂血症患者为受试者,每天予其服用75克美国大杏仁,连续服用4周,对其进行观察。结果表明,受试者在服用大杏仁后总胆固醇和载脂蛋白B明显下降,载脂蛋白A1明显升高。说明富含单不饱和脂肪酸的美国大杏仁对高脂血症患者的和载脂蛋白水平有良好的调节作用。

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