企业视频展播，请点击播放视频作者：商丘市梁园区味佰仟餐饮店
今天，我将与大家分享这种油条的具体步骤和细节。我将用简单易懂的语言来表达，这样每个人都可以在家做蓬松的油条。请和我一起看。主要成分:1公斤面粉辅料:两个鸡蛋、三克发酵粉、三克酵母和三百克牛奶油炸油条的步骤步，准备一个容器，将面粉、鸡蛋和发酵粉放入容器中，搅拌均匀，然后将酵母溶解后的水倒入面粉中(酵母溶解的水
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视频作者：商丘市梁园区味佰仟餐饮店
今天，我将与大家分享这种油条的具体步骤和细节。我将用简单易懂的语言来表达，这样每个人都可以在家做蓬松的油条。请和我一起看。
主要成分:1公斤面粉
辅料:两个鸡蛋、三克发酵粉、三克酵母和三百克牛奶
油炸油条的步骤
步，准备一个容器，将面粉、鸡蛋和发酵粉放入容器中，搅拌均匀，然后将酵母溶解后的水倒入面粉中(酵母溶解的水应控制在40度，静置10分钟，以便更好地刺性)，继续搅拌均匀
第二步，然后将牛奶分批倒入面粉中，边倒入边不断搅拌(面粉吸收不同量的水，所以好控制分批牛奶的量)，搅拌成棉絮，然后揉成光滑的面团(一般在揉捏后，揉捏应持续约一分钟)
配料：面粉1000克、酥脆油条膨松剂25克、水600克、食用油50克、盐15克烹饪步骤：1.按照配方要求称量面粉2.称量酥脆油条膨松剂3.称量植物油4.称量盐5.称量水6.先把酥脆油条膨松剂撒在面粉中混合均匀7.然后分别加入食用油、盐，再加水和面8.和成光滑面团。和面要求：和成表面光滑的面团，一般要求“三光”，即盆光、手光、面光9.将和好的面团分块包膜10.放置醒面，酥脆油条膨松剂的醒面时间一般要求2个小时左右 次数用完API KEY 超过次数限制
早餐面食：放心油条大家好，我是小枝。油条，是传统的汉族早餐面食，由面粉经过发酵后，油炸而成，口感松脆有韧劲，人人都爱吃。在外面买的油条，虽好吃，确不敢多买，因为担心添加了明矾、地沟等添加剂。今天教大家在家做放心油条，不用任何添加剂，照样能做出松软美味的油条。食材：面粉400克、酵母3克、鸡蛋2个、盐半小勺、白糖5克、牛奶1盒 次数用完API KEY 超过次数限制
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