如何对油烟净化设备的材质进行选择如何对油烟净化设备的材质进行选择？1、不锈钢油烟净化设备具有导电性好以及吸附效率、耐强酸强碱等特点。因此不锈钢净化器净化效果好而且使用的寿命长，适合在强酸强碱环境下工作。由不锈钢制成的油烟净化器价格昂贵，适用于工业净化器。如果需要工业油烟处理，可选用不锈钢油烟净化器。 2、铝合金制成的油烟净化器具有良好的导电性。吸附，但铝合金材料耐酸碱性差，在强
厨房除异味设备
如何对油烟净化设备的材质进行选择
如何对油烟净化设备的材质进行选择？
1、不锈钢油烟净化设备具有导电性好以及吸附效率、耐强酸强碱等特点。因此不锈钢净化器净化效果好而且使用的寿命长，适合在强酸强碱环境下工作。由不锈钢制成的油烟净化器价格昂贵，适用于工业净化器。如果需要工业油烟处理，可选用不锈钢油烟净化器。
2、铝合金制成的油烟净化器具有良好的导电性。吸附，但铝合金材料耐酸碱性差，在强酸强碱环境下腐蚀过快更适合餐饮业油烟净化。相比之下铝合金净化器要比不锈钢便宜得多，所以建议餐饮行业选用铝合金净化器。
3、镀锌板材油烟净化设备。与铝合金相比镀锌板净化效果较差但价格相对便宜。但是镀锌板净化器的质量仍然很好，净化效果可以超过环保，使用寿命能够超过三年。
如何判断油烟净化器质量
1、听耳朵是虚的，眼见为实。
在选择油烟净化器设备之前，首先要了解产品在当地的应用情况。可以要求厂家提供附近的几个应用工程实例，而不是单方面听厂家的介绍，而是选择在餐馆高峰期进行现场观察(为了防止购买产品，浪费几千元甚至几万元的硬餐是值得的)。如果他们对模型项目在酒店业务高峰期的净化状况感到满意，厨房内的排烟顺畅，可以认为净化设备的净化效率是可以接受的。
2.了解售后服务状况。
你可以向餐馆经营者、服务员和厨师询问设备维护和定期清洁的情况，并关注制造商对设备故障处理的响应时间。
3.了解净化器的长期稳定性。
要求制造商提供使用产品一年以上的工程实例，仔细观察排放口周围的情况，并向餐馆经营期间了解油不同烟净化设备的情况。
油烟净化设备的工艺流程介绍
1、惯性分离：是通过气流速度和方向的改变使油雾颗粒靠惯性从气流中分离，主要油烟净化设备有金属编织网罩、折板、格栅等，在家用厨房抽油烟机中广泛应用.
2、液体洗涤：即利用吸收液来洗涤油烟气中的污染物。不同的气液接触方式造成的净化效果也有一定的差别。由于油烟颗粒为疏水性，因此液体洗涤工艺中往往需在水中添加表面活性剂来提高净化效果。该工艺需要配备水泵以及水槽等辅助的设施，而且存在一定的净化装置气液分离与二次污染等问题。若因气液分离设计的不好其排放的烟气可能会挟带出大量的水雾。
3、过滤：其原理是油烟气流通过油烟净化设备滤层的动力捕集作用从而达到去除油烟颗粒物的目的。此种方法的净化效率比较的高而且设备性能稳定，运行可靠且投资较小，但阻力相对来说较大需要用到离心式风机。吸附效果会随着油雾的附着逐渐减弱，因此需要定期的进行更换。
油烟净化设备的工作原理
油烟净化设备带电导体的表面电荷分布具有以下规律性：隔离导体表面上的电荷密度σ与其所在表面的曲率以及表面凸起和尖锐的表面有关，是表面曲率大的区域，表面电荷密度σ大；表面平坦、曲率小，表面电荷密度σ小；在表面凹陷的地方，表面电荷密度σ较小。导体附近的电场特别强。净化器的一个重要结果是放电。由于导体附近的强电场，空气中的残余离子加速，加速的离子与其他空气分子碰撞。其电离产生大量新离子，使空气更容易传导。离子中与电极上的电荷相反的离子始终被吸引到，中和上的电荷，就形成所谓的放电。当被释放时，离子与空气分子的碰撞导致分子处于激发态，从而产生光辐射，形成称为电晕的可见光晕，其被称为电晕流。如何使油粒极化和带电。在两块板之间加一个恒定电流，电压值为V伏，两极之间形成静电场，场强为E，E与V成正比，电压越高、电场强越大，电场中的能量和电场力就越大。
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