巴贝拉红葡萄——广州曼杜丽沙贸易有限公司，是专门做葡萄酒批发的厂家
（2）阿尔巴：其产量要求阿斯蒂产区，允许混酿其它 15% 的葡萄品种。阿尔巴至好的葡萄园虽较少种植巴贝拉，但出产的巴贝拉葡萄酒酒体非常结实，陈年潜力巨大。
（3）蒙费拉托：巴贝拉在此产区种植面积非常广泛，可以酿造成干红葡萄酒（Barbaera del Monferrato），
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巴贝拉红葡萄——广州曼杜丽沙贸易有限公司，是专门做葡萄酒批发的厂家
（2）阿尔巴：其产量要求阿斯蒂产区，允许混酿其它 15% 的葡萄品种。阿尔巴至好的葡萄园虽较少种植巴贝拉，但出产的巴贝拉葡萄酒酒体非常结实，陈年潜力巨大。
（3）蒙费拉托：巴贝拉在此产区种植面积非常广泛，可以酿造成干红葡萄酒（Barbaera del Monferrato），也可以酿造成起泡酒。蒙费拉托巴贝拉干红葡萄酒通常酸度较高，酒体复杂性和厚重感不如阿斯蒂和阿尔巴；蒙费拉托巴贝拉气泡葡萄酒通常果香浓郁，口感清爽细腻。
6、巴贝拉在其他表现
巴贝拉在欧洲其他种植较少，但在北美种植较为常见，这多亏了当地的意大利移i民。
（1）美国：种植面积约为 7,000 公顷，主要种植产区有谢拉山麓（Sierra Foothills）、加州山谷（Central Valley）和圣巴巴拉（iSanta Barbara）。
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风干巴贝拉——广州曼杜丽沙贸易有限公司，是专门做葡萄酒批发的厂家
作为经典Barolo当仁不让的领i头i羊，Giacomo Conterno被认为是至贵也是至好的Barolo，不仅受到了世i界各国意酒爱好者的追捧，也让无数酒评家对它赞誉有加。意酒专i家、葡萄酒大师Nick Belfrage 曾在书中写到：“如果我临终可以选择喝一瓶Barolo，那我一定会选Monfortino（Giacomo Conterno酒庄的旗舰酒款）”。
世界著i名酒评家、同时也是意酒专i家的Ian D'agata也认可Giacomo Conterno是他心目中至好的Barolo之一。
但是，这家酒庄在皮埃蒙特（Piemonte）可不仅仅只是将内比奥罗（Nebbiolo）这个品种酿造的出神入化、在Barolo称王称霸，到底Giacomo Conterno是一家什么样的酒庄，看完本文相信你对它的理解会更多一些。Giovanni和Giacomo到底是什么关系？
虽然关于Giacomo Conterno酒庄的具体创立时间并不是很明确，但目前认为酒庄的历史可以追溯到1908年Giovanni Conterno在San Giuseppe村庄建立了一个小酒馆开始。
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在专i业的酒评里，我们常常会看到一个名词——单宁（Tannin），比如：“单宁如同天鹅绒般柔顺细致……”、“酒体饱满，单宁强劲，口感浓郁……”、“色泽呈优雅的淡紫红色，适中的单宁带出清新的果香……”。那么，单宁究竟是什么？葡萄酒中的单宁是怎么来的？葡萄酒中单宁含量的高低受什么影响？本文为你解疑答惑。 1、 单宁是何方神圣？
单宁是一种天然的多酚类化合物，广泛存在于植物界，许多植物的种子、树皮和果皮等都能找到单宁的影子。带壳的坚果、茶叶、黑巧克力和肉i桂等就含有丰富的单宁，葡萄也是一种高单宁含量的食品，其单宁存在于葡萄梗、葡萄籽和葡萄皮中。
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