氮气构成了大气的大部分（体积比78.03%，重量比75.5%）。人体皮肤直接接触液氮瞬间是没有问题的，超过2秒才会冻的伤且不可逆转。液氮可以用于，迅速冷冻和运输食品，或制作冰品。进行低温物理学的研究。提供高温超导体显示超导性所需的温度，例如钇钡铜氧。液氮具有无毒、无色、无味、不和化学物质稳定的特点，被广泛用于科研、和食品等多个领域。液氮用于果蔬的贮存保鲜具有气调的优点，可调节农副产
氮气吹扫管道
氮气构成了大气的大部分（体积比78.03%，重量比75.5%）。人体皮肤直接接触液氮瞬间是没有问题的，超过2秒才会冻的伤且不可逆转。液氮可以用于，迅速冷冻和运输食品，或制作冰品。进行低温物理学的研究。提供高温超导体显示超导性所需的温度，例如钇钡铜氧。液氮具有无毒、无色、无味、不和化学物质稳定的特点，被广泛用于科研、和食品等多个领域。
液氮用于果蔬的贮存保鲜具有气调的优点，可调节农副产品旺季和淡季供需方面的矛盾，减少贮存上的损失。在科研、、食品和畜牧业等行业中，液氮常用于低温保存和冷藏运输。在食品行业中液氮速冻能够较好的保持食品本来的风味。在加工过程中液氮可用于粉碎加工。液氮粉碎早用于粉碎橡胶和塑料等在常温难以粉碎的物质，现还用于食品等行业中。
液氮是指液态的氮气。液氮是惰性，无色，无臭，无腐蚀性，不可燃，温度极低的液体，汽化时大量吸热接触造成。液氮具有无毒、无色、无味、不和化学物质稳定的特点，被广泛用于科研、和食品等多个领域。在电子工业中用干燥的氮气吹洗硅片,可保持硅片的干燥与清洁。在大规模集成电路生产工序,可以用高纯氮作化学反应气的携带气、惰性保护气和封装气等。
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