核桃菇核桃菌，学名黑脑菌，又名核桃菇核桃菇核桃菌，因长相与核桃菇相似，顾名核桃菌菇，是食用菌的一种，是地方传统的菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。 因产地、地域不同，因此叫法也有所不同，南方人普通叫黑猴头菇.鹿耳菌， 核桃菌作为食材，是上好的美味佳肴山东一带的叫法比较广泛，有人叫胎耳、有人叫核桃菇核桃菌、还有人叫木耳疙瘩、甚至有人叫鹿蓉菌。各地叫法不同总之这种食材是大家公认的美味
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核桃菇核桃菌，学名黑脑菌，又名核桃菇核桃菇核桃菌，因长相与核桃菇相似，顾名核桃菌菇，是食用菌的一种，是地方传统的菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。 因产地、地域不同，因此叫法也有所不同，南方人普通叫黑猴头菇.鹿耳菌，核桃菌作为食材，是上好的美味佳肴山东一带的叫法比较广泛，有人叫胎耳、有人叫核桃菇核桃菌、还有人叫木耳疙瘩、甚至有人叫鹿蓉菌。各地叫法不同总之这种食材是大家公认的美味佳肴现在已经推上了酒店和大众普通百姓餐做，山东永腾菌业一直着力人工批量培养核桃菌的研发种植，常年对外批发零售各种质量价位的核桃菇，猴脑菌。
本基地种植加工经营珍惜类食用菌新奇特食材，均为购自的一手货源，无中间环节，可让利给经销商，寻各地区代理，黑松耳 （ 核桃菌，胎儿 猴脑菇）榆耳 白木耳 沙耳等菌菇干鲜货产品，诚信合作互赢互利。山东鱼台县食用菌基地鱼台县永腾食用菌菌种推广栽培基地；位于山东省济宁市鱼台县张黄镇,地理位置优越,紧靠京沪、京九、新石铁路和京福、日东高速公路。北距曲阜机场50公里,南距徐州观音机场100公里。济徐高速贯通南北。
长寿耳推荐核桃菌作为食材，是上好的美味佳肴，核桃菇菌脆嫩可口，风味，可以凉拌、清炒、煮汤、炖汤、拼盘等，做出来的菜肴有口感、有弹性，也具有良好的药用价值，深受消费者的喜爱。主要经营业务为食用菌菌种、一级菌种繁育，菌种驯化，试验栽培，母种，原种，二级菌种，栽培种销售公司的技术、资金、信息优势，为基地菇农搭建一个致富平台
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