冷藏展示柜怎么调温度?
展示柜调节温度的方法步骤
首先,有必要知道恒温器旋钮上的数字并不表示冰箱中的特定温度值,而是表示控制的温度水平。数字越小,盒子内的温度越高。在室温下,在标准温度条件下,di一档可以控制在大约9摄氏度,第七档可以控制在大约1摄氏度。
然后,恒温器的旋钮位置的调节通常基于以下原理。在正常的天气条件下,春季和秋季均符合标准,
蛋糕展示柜
冷藏展示柜怎么调温度?
展示柜调节温度的方法步骤
首先,有必要知道恒温器旋钮上的数字并不表示冰箱中的特定温度值,而是表示控制的温度水平。数字越小,盒子内的温度越高。在室温下,在标准温度条件下,di一档可以控制在大约9摄氏度,第七档可以控制在大约1摄氏度。
然后,恒温器的旋钮位置的调节通常基于以下原理。在正常的天气条件下,春季和秋季均符合标准,档位设置为2-4档,箱内温度为6-7°C,可满足日常居家的需求。使用要求。
通常来说,做好的蛋糕都必须放入冰柜或冷藏用的柜子来保存。室温下的蛋糕虽然可以保存二到三天,但是经过冷藏保存的蛋糕不但可以延长保存期到五至七天,而且也会更加美味。柜内温度一般保持在+2~+8度之间,同时为了让蛋糕保持更新鲜和松软的口感,还要控制柜内的湿度,确保湿度在80-90%之间。
压缩机是超市蛋糕柜的子心脏,压缩机是高低蒸发温度通用的压缩机,蒸发温度从+15度到-30度左右,应用范围非常宽广。而且在低蒸发温度应用下,还可以在220V,60hz的电源下运转。压缩机都是针对43度环境温度而设计的,在面包店里舒适的室内温度下工作,压缩机的应付能力更显得绰绰有余。
you秀的面包展示柜的构造确实是需要注意
当我们在一间店消费的时候,除了产品能满足我们的需求之外,还有很重要的一点就是在面包展示柜中无意看到的面包和蛋糕之类的产品。面包展示柜的外观对蛋糕店来讲是十分重要的呢。要求外观美观、豪华、气派。特别是对展示柜内摆放的食品展示性要强。便利店或者是超市内突出的是食品,而不是食品陈列柜。而蛋糕店注重的是产品陈列的直观感另外,在产品的款式上应选择目前国际流行的新式样。
木质蛋糕展示柜的制作要点有哪些?
木制蛋糕展示柜指使用各种不同的木材,比如中纤板、密度板、刨花板,及不同木种如杉木、橡木等制作而成的展示道具。木质蛋糕展示柜定做时,我们是需要考虑到其色彩的,我们要和室内的装潢颜色相搭配,不能格格不入。一般多数都是使用浅色的,这样色感是比较柔和的,当然对于颜色深浅的不同,也能够展示出层次的丰富,会给人一种高雅、内敛的感觉。
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