疫情期间,餐饮如何抓住线上获客新机遇?
1.分享做菜小窍门
疫情期间,很多人都是在家做饭,餐厅的厨师就可以分享做菜小窍门,来积累粉丝数量,内容包括切菜的手法、食材的搭配、食材边角料的再利用、厨具的清洁小妙招等。
2、内容获客
以面食为主打产品的餐饮企业“西贝筱面村”则是通过微信推文的方式,教导大众自制凉皮。
不但获得了无数粉丝的好评和点赞,而它清新的颜
制作菜谱
疫情期间,餐饮如何抓住线上获客新机遇?
1.分享做菜小窍门
疫情期间,很多人都是在家做饭,餐厅的厨师就可以分享做菜小窍门,来积累粉丝数量,内容包括切菜的手法、食材的搭配、食材边角料的再利用、厨具的清洁小妙招等。
2、内容获客
以面食为主打产品的餐饮企业“西贝筱面村”则是通过微信推文的方式,教导大众自制凉皮。
不但获得了无数粉丝的好评和点赞,而它清新的颜色和干净的背景更是让人眼亮,加深人们对其的印象——安全、卫生、。
3、微信社群营销
微信社群营销是基于微信的生态环境来促成成交。
餐饮营销策划-大象文化传媒有限公司
揭秘美食摄影
1、美食摄影师不是只需要会拍美食,空间、人物、风光都要懂!
早期大家对美食摄影理解就是一个拍菜单的摄影师,但现阶段其实是一个广义上的美食摄影,它包含了基本的对食物摄影,然后同样也包含了空间、人物或者风光这些多种、多个品类的摄影,摄影师需要把这些东西归纳和完善到你的作品里面去。相当于是记录美食的色香味,这几个点都通过影像的方法表现出来。
2、窥见机遇也是一种能力
我们需要改变美食摄影本身的方法,便开始尝试研究美食摄影。
菜单的主打,菜谱设计制作菜谱
菜单的主打
如今的餐饮虽然门店众多,但好在很多餐厅的分类还是比较明显,如有烤鱼类,烤肉类,火锅类等等,用户可以根据自己的喜好作出自己的选择,因此,餐厅如何根据自己的定位设计出合适的菜单也很重要,一般都要将自己主打的招牌和其下的其他产品放在显眼的位置,方便顾客迅速找到自己想要的东西,菜单的排序如果设计得主次不分,也会影响客户的体验。
菜谱设计-大象文化传媒有限公司
(作者: 来源:)