牛羊饲料的酸度应当如何做好把控：牛羊饲料的关键材料有米秸和地瓜秧， 米秸和地瓜秧青储后，乳酸菌在恰当的水分、碳水化合物和氧气不足的条件下，生长和繁殖，并形成大量的乙醇和乳酸，使偏硬的秸秆变软。适当的乙醇和乳酸使青储料拥有优良的酒香味，这类酒味可提升牲畜的适口性，使其喜欢吃，吃得好，吃得饱，消化率也提升10%以上。
以能量为基础的饲料在牛的饮食中所占比例高，在60%到70%
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牛羊饲料的酸度应当如何做好把控：牛羊饲料的关键材料有米秸和地瓜秧， 米秸和地瓜秧青储后，乳酸菌在恰当的水分、碳水化合物和氧气不足的条件下，生长和繁殖，并形成大量的乙醇和乳酸，使偏硬的秸秆变软。适当的乙醇和乳酸使青储料拥有优良的酒香味，这类酒味可提升牲畜的适口性，使其喜欢吃，吃得好，吃得饱，消化率也提升10%以上。
以能量为基础的饲料在牛的饮食中所占比例高，在60%到70%之间。是促进肉牛生长的主要饲料。花生饼、棉籽饼、豆饼等蛋白质饲料对提高肉牛肉产量起着关键作用，占肉牛饲料的近30%。因此，用棉籽饼等饲料饲喂牛时，饲喂牛羊预混料的量多不超过3公斤，不应过量。以牛、羊舔砖等矿物饲料饲喂牛时，饲料量一般占肉牛总饲料的0.5%-2%，足以满足肉牛对矿物质的需求。
将麦秸铺在打谷场上，厚30~40厘米，上边再铺30~40厘米的鲜绿紫花苜蓿，紫花苜蓿上再盖一层同样厚度的麦秸，然后用石碾碾压。紫花苜蓿压扁流出汁液由麦秸吸收。压扁的苜蓿在热天只要经12~24小时就可干透。其优点是，能够较快地制成干草，茎叶干燥速度均匀，削减叶片掉落损失，提高麦秸的适口性及营养价值。蒸煮能改进秸秆的适口性，软化纤维素。常用来饲喂种猪、肥育牛和低产乳牛。蒸煮的温度为90℃，经1小时后，再置于箱内2~3小时。
牛浓缩饲料按一定比例与能量饲料(玉米、大麦等）配合，即可成为营养平衡的全价配合饲料，能够满足畜禽对各种营养成分的需求，不再需要其他添加剂。牛浓缩饲料与能量饲料要混合均匀将牛浓缩饲料与能量饲料充分搅拌，通常采用生干料拌湿或生干粉投喂，不要喂稀料，更不要煮熟饲喂。喂牛浓缩饲料时，应充足供给清洁卫生的饮水，以利牲畜消化吸收。
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