利用单片机实现对电烤箱的稳定控制，其控制系统以单片机为控制核心，采用数字PID的控制算法实现自动控制，达到控制温度的恒定。将多个温度传感器置于电烤箱中，传感器测得多个信号，将这些信号加权平均之后与设定温度值的给定电压进行比较，采用PID算法，得到控制信号，来驱动执行器动作，达到理想结果。系统选择STC89C52RC作为主控芯片，既满足大内存、高速率和通用性的要求，又
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利用单片机实现对电烤箱的稳定控制，其控制系统以单片机为控制核心，采用数字PID的控制算法实现自动控制，达到控制温度的恒定。将多个温度传感器置于电烤箱中，传感器测得多个信号，将这些信号加权平均之后与设定温度值的给定电压进行比较，采用PID算法，得到控制信号，来驱动执行器动作，达到理想结果。
系统选择STC89C52RC作为主控芯片，既满足大内存、高速率和通用性的要求，又遵循经济节约的原则。利用检测到的信号和给定温度值对应的信号之间的偏差，采用PID算法得到控制信号，再通过处理放大去驱动执行器。而为了能实现远程监控，设计采用双单片机，利用无线模块进行数据传送，达到远程显示、控制和超限报警等功能。高压蒸气灭菌的注意事项：①包裹不应过大、过紧，一般应小于30cm×30cm×50cm；②高压锅内的包裹不要排得太密，以免妨碍蒸气透入，影响灭菌效果；③压力、温度和时间达到要求时，指示带上和化学指示剂即应出现已灭菌的色泽或状态；④易燃，易爆物品，如碘仿，苯类等，禁用高压蒸气灭菌；⑤锐性器械，如刀、剪不宜用此法灭菌，以免变钝；⑥瓶装液体灭菌时，要用玻璃纸和纱布包扎瓶口；如有橡皮塞时，应插入针头排气；⑦应有专人负责，每次灭菌前，应检查安全阀的性能，以防压力过高爆了，保证安全使用；⑧注明灭菌日期和物品保存时限，一般可保留l～2周。
烤箱的优势：
1、烤箱的性较强：由于电热器被密封在箱体内，与外界空气接触面小，因此不易被氧化腐蚀；
2、烤箱内热循环：烘烤物件受热均匀；
3、烤箱电气控制安全精准可靠：结构合理，有效工作面积大，功能全，操作简单，维修调整方便，噪音小，可靠性高，成本低，能耗少，生产。
4、烤箱的保修期一年，终身维修。
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