理想的消泡剂其物化性能必须满足使用体系的要求理想的消泡剂其物化性能必须满足使用体系的要求。一般地说，选择消泡剂时必须考虑下列要求 ： （1）消泡能力强，使用量时就能有效消除泡沫； （2） 具有比被消泡体系更低的表面张力； （3） 消泡剂加入以后不影响被消泡体系的基本性能； （4）不溶于被消泡体系，也不易被体系中的表面活性剂所增溶； （5）表面张力平衡性要好； （6）不与被消泡介质反
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理想的消泡剂其物化性能必须满足使用体系的要求
理想的消泡剂其物化性能必须满足使用体系的要求。一般地说，选择消泡剂时必须考虑下列要求 ： （1）消泡能力强，使用量时就能有效消除泡沫； （2） 具有比被消泡体系更低的表面张力； （3） 消泡剂加入以后不影响被消泡体系的基本性能； （4）不溶于被消泡体系，也不易被体系中的表面活性剂所增溶； （5）表面张力平衡性要好； （6）不与被消泡介质反应，也不会被其分解降解，具有良好的化学稳定性； （7）具有良好的扩散性和渗透性，在泡沫介质中具有正的扩散系数，在泡沫表面有很快的铺展能力； （8）耐热性能好，在高温时不会失去效力； （9）具有良好的气体溶解性和透过性； （10）在被消泡体系中具有高的生理活性和安全性，消泡剂本身为无毒性或低毒性物质； （11）具有低的化学需氧量（COD）、生化需氧量（BOD）和总需氧量（TOD）； （12） 具有良好的贮存稳定性； （13） 具有长时间的消泡效应，有的消泡剂能迅速消泡，但时间一长即失效； （14） 成本低； （15）不增加表面活性剂水溶液的表面黏度。
消泡剂具有的消泡或抑泡能力，是由于它具有很低的表面张力进入并破坏了泡膜，产生消泡的效果。当消泡剂加入到泡沫介质中时，落到了泡的表面，同时有效地降低了接触点的表面张力，在泡外皮产生一个薄弱点，从而引起了破泡。
按照消泡剂的作用，可分为破泡剂、抑泡剂、脱泡剂3种类型。破泡剂是指在液体起泡后加入，通过吸附泡和表面张力的作用进入泡膜使基变薄，能迅速将气泡破坏，降低液面。抑泡剂是能抑制泡沫产生的物质，它与液体起泡物质一同吸附于气泡上，使表面张力降低，泡膜变薄，导致破损，可预防起泡现象。
对消泡剂的要求 (1) 对消泡剂整体的要求 具有消泡作用、无严重副作用、储存稳定、易于释放活性成分、经济、 符合环保要求. (2) 对消泡剂活性成分的要求 在起泡液中不溶或难溶,大多数优异的消泡剂在起泡液中是不溶的，特 别是对于抑泡作用，消泡剂在起泡液中一定是过饱和状态，在水性体系 中的消泡剂的HLB 值1.5~3作用才好；表面张力起泡液；与起泡液 有一定的亲和性,消泡剂能分散；与起泡液不发生化学反应；挥发 性小；比起泡液相对密度小(因为泡沫一般积聚在液面)；无毒并对环境 无危害；耐高低温;不易附着于器壁;添加量少。
消泡剂的组分 (1) 基本消泡剂-活性成份 作用：破泡、抑泡，减小表面张力。代表物：硅油、疏水白炭黑、高分 子量的聚醚类、醇、脂肪酸酰胺、脂肪酸酯、有机、脂肪酸金属皂、饱和和不饱和脂肪酸等。 (2) 乳化剂-分散剂 作用：使活性成分分散成小微粒，便于分散在水中，更好的起到破泡、 抑泡作用。代表物：壬（辛）基酚聚氧乙烯醚、皂盐、op 系列等、吐 温系列、斯盘系列等。 (3) 载体 作用：有助于载体和起泡体系的结合，易于分散到起泡体系里，把两者 结合起来，其本身的表面张力低，有助于抑泡，且可以降低成本。
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