大型鹅宰杀线方案设计大型鹅宰杀线方案设计
TG-J框架可调式脱钩器
1简便的调整系统保证了及时将脱下的鸡从脱钩器上滑下，脱下的鸡将通
过滑道进入下道工序，极大提高了工作效果。
.2固定在机架上的调节系统操作十分简便，是普通脱钩器寿命的2倍以上,。
3主要技术参数：
脱鸡能力：5000只/时
电机功率：---KW
外型尺寸：1200
大型鹅宰杀线方案设计
大型鹅宰杀线方案设计大型鹅宰杀线方案设计
TG-J框架可调式脱钩器
1简便的调整系统保证了及时将脱下的鸡从脱钩器上滑下，脱下的鸡将通
过滑道进入下道工序，极大提高了工作效果。
.2固定在机架上的调节系统操作十分简便，是普通脱钩器寿命的2倍以上,。
3主要技术参数：
脱鸡能力：5000只/时
电机功率：---KW
外型尺寸：1200×700×900(单位：mm)
2.1.1.1 准宰
凡是健康合格、符合卫生质量和商品规格的畜禽，都准予屠宰。 2.1.1.2 禁宰
经检查确诊为、鼻疽、、水肿、气肿疽、、羊肠毒血症等病的家畜，采取不放血扑杀，对患有或疑为病的畜尸，只能作为工业用或销毁。凡是禁宰或条令保护的动物一律禁宰，暂时留养，并迅速报请有关机关处理。
2.1.1.3 急宰
凡无碍肉食卫生的一般病畜有危险时，立即急宰。凡确诊为口ti疫的患病畜群，应立即急宰。患布氏杆jun病、病、肠道病、炎的家畜，须在指ding地点急宰。
2.1.1.4 缓宰
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确诊为一般病和其他疫病且有治yu可能者，或患有疑似病而未经确诊的牲畜应予缓宰，要考虑有无隔离条件和消毒设备，以及病畜短期内有无zhi愈的希望，经济费用是否有利成本核算等。否则，只能送去急宰
目前普遍采用的脱羽机是卧式和立式脱羽机。 卧式滚筒脱羽机对禽体体型要求较宽，通用性好， 脱羽时还可以脱去爪皮。不足之处在于脱羽后，必 须增加一次吊挂，因而限制了在生产率较高的大型 需要在屠宰加工厂内配备充裕的待宰棚外，肉鸭、肉 鹅的待宰过程一般放在养殖场，根据生产调度计划 单，待宰好的鸭鹅从养殖场分批、分量定时送到加工 厂的活禽待宰吊挂区，人工将活禽吊挂到悬挂输送 线上。该区域配备的设备有笼箱输送机、笼箱清洗 机和悬挂输送机（与宰杀浸烫脱羽区连接）。注意： 自动化生产线上的使用。立式转盘脱羽机采用相向 转动的脱羽盘对禽体表面旋擦揉搓的原理完成脱羽 作业，是目前比较的脱羽加工设备。该设备不 但可以对整体脱羽间距进行调整，还可以对脱羽盘 前后、上下及角度进行多维定量调节，进一步提高 了脱羽率，降低了禽体破损率。根据生产线加工能 力和加工对象可组合多台脱羽机满足脱羽要求。（三）设有排风及照明装置，地面设下水明沟，墙面铺设瓷砖，配备与经营规模相适应的冲水和消毒设施。 对于寒冷地区笼箱清洗机必需配有热水浸泡装置。
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