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海参锅特点
海参锅设备的特点:1、 使用方便,只需380V电压,无需任何辅助设备就可使用;2、 刮边刮底搅拌,可避免物料粘锅;3、 夹层换热蒸煮,产品无外界污染;4、 锅内温度随意调节,温度1高达121℃
海参锅设备的特点:1、 使用方便,只需380V
海参锅
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视频作者:博兴县科瑞特厨具厂
海参锅特点
海参锅设备的特点:1、 使用方便,只需380V电压,无需任何辅助设备就可使用;2、 刮边刮底搅拌,可避免物料粘锅;3、 夹层换热蒸煮,产品无外界污染;4、 锅内温度随意调节,温度1高达121℃
海参锅设备的特点:1、 使用方便,只需380V电压,无需任何辅助设备就可使用;2、 刮边刮底搅拌,可避免物料粘锅;3、 夹层换热蒸煮,产品无外界污染;4、 锅内温度随意调节,温度1高达121℃
海参锅保养维护
海参锅应定期检查,每半年至少进行一次外部检查,每一年至少进行一次全1面检查,检验前的准备工作和检验项目,均按规程和有关规定进行,检验报告存档备案
在使用过程中应经常对斜面自锁块、滚轮、锅耳、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹油脂和机油,以保证摩擦面处于润滑状态
设备停用时,应将海参锅和锅盖的内外表面清洗干净,外露加工表面刷以防锈漆,安全检测控制仪表予以保护

本实用新型海参锅采用导热油作为传热介质,通过电加热方式,将外胆 和内胆夹层内的导热油加热,导热油吸收热量后,传递至内胆并将内胆内的食物 煮熟。本实用新型海参锅可广泛应有于大型餐馆、食堂用于用于煮豆浆、煮饭及褒汤等。
山东科瑞特厨业始终专注于多功能液态导热锅领域,集科研、生产、销售于一体的高新技术企业,科瑞特液态导热锅各地,深得新老客户的赞誉和认可。
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