二氧化硫是一个弯曲的分子，其对称点群为C2v。硫原子的氧化态为+4，形式电荷为0，被5个电子对包围着，因此可以描述为超价分子。从分子轨道理论的观点来看，可以认为这些价电子大部分都参与形成S-O键。二氧化硫中的S-O键长（143.1 pm）要比一氧化硫中的S-O键长（148.1 pm）短，而 中的O-O键长（127.8 pm）则比氧气 中的O-O键长（120.7 pm）长。二
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二氧化硫是一个弯曲的分子，其对称点群为C2v。硫原子的氧化态为+4，形式电荷为0，被5个电子对包围着，因此可以描述为超价分子。从分子轨道理论的观点来看，可以认为这些价电子大部分都参与形成S-O键。二氧化硫中的S-O键长（143.1 pm）要比一氧化硫中的S-O键长（148.1 pm）短，而 中的O-O键长（127.8 pm）则比氧气 中的O-O键长（120.7 pm）长。二氧化硫的平均键能（548 kJ·mol-1）要大于S-O的平均键能（524 kJ·mol-1），而 的平均键能（297 kJ·mol-1）则小于O2的平均键能（490 kJ·mol-1）。这些证据使化学家得出结论：二氧化硫中的S-O键的键级至少为2，与臭氧中的O-O键不同，臭氧中的O-O键的键级为1.5。
什么是二
氧化硫？葡萄酒为何含有二氧化硫？对人体有没有危害？现在来正式认识下这个葡萄酒中的辅料。
大家都知道注意葡萄酒标签中的一项“原料与辅料：葡萄汁、二氧化硫”，几乎所有的葡萄酒中都标识产品含有二氧化硫。
二氧化硫是在葡萄酒生产中普遍应用的添加剂。其在葡萄酒生产工艺中主要作用有以下几点：
1.杀菌剂。不同的微生物对SO2的耐受力不同，其中细菌为敏感，其次为柠檬型酵母，酿酒酵母耐受力。因而可使用SO2杀菌来选择发酵微生物。
2.通过抑制微生物活动，推迟发酵开始时间。
3.，SO2 可抑制氧化酶的作用，防止原料氧化而霉变，防止酒体的氧化而变色。
4.增酸，调节发酵基质达到合适的酸度。
标准气体的配制方法很多，选择合适的配气方法在标准气体的配制过程中至关重要。气体的种类不同，所配制气体的浓度不同，选择的配制方法也不相同。标准气体的配制方法大致可分为静态配气法和动态配气法两大类。静态配气法包括两种：一种是重量法，以气体质量为依据，利用大型精密天平分别称量高纯组分气体和稀释气体的质量，然后定量混合而配制标准气体的方法。另一种是容量法。根据气体方程，按照计算好的体积对多种气体混合后加压，再充人高压气瓶中。而动态配气法是将一定压力和体积的已知浓度的气体组分完全充人已经标定体积的气瓶中，再向其中充入非反应性、不干扰待测组分的稀释平衡气体，根据气体方程，就可以得到配制气体中组分的浓度。它还包括扩散法和渗透法。
常用气体混合物(混合气体)分类。气体混合物是由两种或以上的纯气体、根据使用的要求并按一定比例配制而成的混合气，有二元混合气或多元混合气，气品种之多，可达数千种。常用气体混合物的分类如下;1。一般混合气体一般混合气体又分为激光混合气、特殊仪器用混合气、焊接混合气、保鲜混合气、电光源混合气、及生物研究混合气、杀菌混合气、检漏(报警)混合气、高压混合气、零点空气、其他混合气。2。电子工业用混合气体电子工业用混合气体又分为外延(生长)混合气、化学气相沉淀(CVD)混合气、掺杂混合气、刻蚀混合气、其他电子混合气。
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