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企业视频展播,请点击播放视频作者:广州美咖科技有限公司 全自动胶囊咖啡机——广州美咖科技有限公司,是广州较好的投放自助咖啡机公司 上面说的是咖啡机的种类,现在很各位小伙伴探讨一下,市面上的咖啡种类有哪些! 速溶咖啡 速溶咖啡是我们生活中经常可以看到的一种咖啡类型,速溶咖啡的冲调速度快,但是速溶咖啡的味道并不是很,但是可以起到提神的作用。 胶囊
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全自动胶囊咖啡机——广州美咖科技有限公司,是广州较好的投放自助咖啡机公司

上面说的是咖啡机的种类,现在很各位小伙伴探讨一下,市面上的咖啡种类有哪些!

速溶咖啡

速溶咖啡是我们生活中经常可以看到的一种咖啡类型,速溶咖啡的冲调速度快,但是速溶咖啡的味道并不是很,但是可以起到提神的作用。

胶囊咖啡

大部分的胶囊咖啡都需要搭配胶囊咖啡机使用,胶囊咖啡的好处有很多,它的特殊密封技术可以很好的保留咖啡的口感和香味。

咖啡豆/咖啡粉

咖啡豆需要自己手动研磨,比较麻烦,但是不少人就是为了享受手磨咖啡的快乐,才选择咖啡豆。

咖啡机的分类

咖啡机的种类有很多,可以分为全自动咖啡机、半自动咖啡机、胶囊咖啡机、滴漏式咖啡机等。

全自动咖啡机:全自动咖啡机可以进行磨粉和制作咖啡,可以说全自动咖啡机免除了所有的手作过程,这种全自动咖啡机很适合用在家庭或者办公的环境。

半自动咖啡机:这种半自动咖啡机需要手动研磨咖啡豆,半自动咖啡机的性是比较强的,很多咖啡的制作过程都会影响到咖啡的口感,所以这样半自动咖啡机比较适合那些的咖啡玩家,不适合想喝一杯咖啡了事的人。

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是否自带磨豆机

自带磨豆机的咖啡机能省去研磨的时间,如果你买的是一台没有研磨功能的咖啡机的话,则还需要额外购买一台磨豆机。




半自动咖啡机的特点操作性强,性强。

既然是半自动,那么从咖啡豆的研磨、压粉、萃取、流量、时间等等,都是可变参数,萃取的咖啡好喝不好喝,完全就看你的level了。

设备投入高。

半自动机器因为用途所需,所以在机器用料上非常考究,势必成本高昂,所以大部分性能好的半自动都是商用机器,即使家用价格也较高。而且除了咖啡机,你还需要购买磨豆机、压粉器等等其他工具,万元入坑只是个起步。

适合咖啡发烧友入手。如果你迷恋意式咖啡到不行,碰巧钱包还算鼓,或者年终奖发了好几万,舍得投入在咖啡上,那么不要犹豫,大胆入坑吧。




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全自动大多数机器采用的是低成本的加热块技术,泵也是低端的振动泵。

所以……从上文中的基础知识里就可以判断,出量肯定不是这货的强项!世界上做全自动咖啡机的厂家很多,但的就那么几家,以欧洲厂家为主。

全自动里机种自带冰箱和自动奶泡装置,豆子和奶放进去后卡布和拿铁都直接OK。

普通机型可以自动完成ESPRESSO和美式的制作,奶泡还是需要人手工打发,手工倒入咖啡中。不过过程也较为简单,只是打发的奶泡很粗。有的机型配备了自动奶泡装置,但仍需人力手工介入。

的全自动也有使用锅炉加热设计,旋转泵输出萃取的。出品调整到位也可以得到高质量的ESPRESSO出品。可惜的是动辄十几、几十万的价格不是尔等值(DIAO)友(SI)消费得起的。

所以只能做为星爸爸、开封菜、卖汉堡这种连锁巨头作为减少人力资源投入为目的商家使用!这让我想起了之前不知道谁说的一句名言。麦当劳厉害的不是能把汉堡做得多好吃,而是能把每个汉堡做得一样难吃!

现在用了全自动的大型连锁快消咖啡店完全可以对号入座。







1948年,Gaggia 应用了这个原理完成他的咖啡机,由于他将热水推至比以前更密实的咖啡粉中,压力也比以往大而稳定,因此在咖啡上产生了一层克丽玛,这是克丽玛在历出现。从此,克丽玛便成了意大利咖啡的标志,和以往的土耳其咖啡一样,克丽玛也是判断咖啡好坏的标准。Gaggia的咖啡机也使咖啡的冲煮过程更为戏剧化,以臂膀操作横杆及横杆慢慢回到原来位置的动作,已经变成许多Espresso 吧台的例行表演。

家用的La Pavoni 仍维持Signore Cremonesi 的传统,并没有在活塞上加上弹簧,但市面上有些和La Pavoni很相似的咖啡机,如Elektra (Family系列) 就加上了弹簧,使得压力更强大,也较为稳定。判别的方法很简单,只要轻压横杆,看看有没有弹簧的反作用力就可以知道了。

意大利咖啡机发展简史Ⅴ

在这将近一世纪的咖啡机器演进史中,意大利人发现,由于利用额外的8-9bar加压,迫使水迅速地通过咖啡粉,富含


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