油烟净化设备的组成介绍1、收集罩:它用于从厨房的灶头中收集油烟废气,它通常安装在炉头上方。建议从烟气收集口到燃气源的距离为0.8到1米,覆盖口的抽吸速度一般设定在0.25到0.5米/秒。设计师、或工程师需要根据厨房、的大小确定将购买的钟的大小。 2、通风管道:用于连接油烟净化设备系统的所有设备并输送烟灰排气。建议通风管道的水平段不要太长,在15米以内并且坡度需要大于百分之2。为了
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油烟净化设备的组成介绍
1、收集罩:它用于从厨房的灶头中收集油烟废气,它通常安装在炉头上方。建议从烟气收集口到燃气源的距离为0.8到1米,覆盖口的抽吸速度一般设定在0.25到0.5米/秒。设计师、或工程师需要根据厨房、的大小确定将购买的钟的大小。
2、通风管道:用于连接油烟净化设备系统的所有设备并输送烟灰排气。建议通风管道的水平段不要太长,在15米以内并且坡度需要大于百分之2。为了便于将来进行清洁和维护,您可以选择在水平部分的末尾连接一个联合。
3、油烟净化设备:能够减少污染气体的排放。由于国内有常规餐饮单位需要安装净净化设备,并且规定了排放浓度和净化效率。
4、UV光解除味设备:能够减少恶臭气体的排放。对于一些产生辛辣气味或工厂地板的餐饮单位,如果油烟净化设备不能完全净化气味气体,则需要额外的气味就利用光解除味设备来净化异味。油烟净化器处理风量的选择可以小于UV光解除味的风量,因为油烟净设备本身也具有一些气味净化功能。UV光解除味设备应安装在净化设备后面。目前常见的除臭设备有:UV光解除味设备、活性炭净化设备。

如何选择合格的油烟净化器设备
如何选择合格的油烟净化器设备?
一、一套油烟净化系统包含有吸烟罩、管道、静化器以及风机。对于风机的配备也是非常的重要,配置过小吸不干净,配置过大影响净化器的净化效果,而且噪音会增大能耗,长期使用也是一笔不小的开支,还需要增加消音设备,否则会影响到周边居民的正常休息。选择时,一定要选择节能、环保的油烟净化系统。
二、遵守厨房的实际情况
1、要根据菜系的油烟浓度来选择合适的净化量;选择相匹配的风机风量,风机的风量选择一般比净化器的处理风量不能大于5%,(此数据仅供参考,具体由工程商按现场情况而定,如果风机的风量选择过大于净化器的处理风量时会影响净化器的净化效果)。
2、要根据厨房的大小来选择合适的净化设备;每个炉灶对应的处理风量约为4000m3/h,根据炉灶数量及安装位置确定总的处理风量并选定相应净化器的规格型号。
3、要根据安装条件来选择合适的净化系统。
4、要选择的有保障的厂家的油烟净化器产品;
5、条件允许的推荐选择油烟净化一体机,维护方便、净化效果好,前端处理,管道不积油减少消防隐患等。
油烟净化一体机有什么作用
油烟净化一体机有什么作用?
1、风力强,净化
油烟净化一体机配置特有的低噪音大抽力风机,不再选用独立的离心风机或者柜式风机,那个太占用空间了。根据厨房炉灶和排烟量选用合适风量的一体机,风力强,油烟聚拢迅速,厨房周围消散的油烟会抽离。除了风机风力强,油烟净化效率也大大提高,达到98%,除味80%以上。
2、多设备合一,占用空间较小
油烟净化一体机是多设备合一,甩油盘,双机静电场,过滤棉过滤网,UV光解除味灯架,再加风机以及底部的烟罩,这些设备全部合一,组成油烟净化一体机,整个设备占用空间变小,大量排烟管道没了,可以直接安装在任何地方。
3、防火性好,安全性高
油烟净化一体机减少了排烟管道的安装,油烟排放更加,没有油烟管道长期的油污积累,从而引发火灾隐患的发生。这个设备机身又是不锈钢材质,防火不积油,安全性大大提高。厨房是一个容易引起火灾隐患的地方,防火安全性的提高,可以给餐饮厨房一个更好的工作环境。

油垢堆积/增加电力成本和清洗难度
由于油污长时间的堆积,油烟净化器内部会吸附大量的灰尘、油垢,从而导致电场的吸附能力减弱,然后油烟净化器的净化效率自然而然降低。另外,油烟净化器不清洗会使其消耗更大电量,增加电力成本。油烟净化器长期堆积和残留会给后续的清洗增加难度。
政策规范 / 针对油烟不达标企业处罚
长期未及时进行清洗,遇到餐饮油烟整治检查时,可能会受到现金处罚以及相关行政处罚。
为了防止餐饮业造成的环境污染,多个城市陆续发布《XX市餐饮业环境污染防治管理办法》。

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