风干巴贝拉——广州曼杜丽沙贸易有限公司，是专门做葡萄酒批发的厂家
DOC与VdT一同确立于20世纪60年代，该级别旨在鼓励生产商注重葡萄酒的并保护意大利葡萄酒的国际声誉。相对前两个等级，DOC葡萄酒的生产法规更为严格，如要在指i定产区内生产、使用规定的葡萄品种酿造、成酒的酒精度需至少满足一个至低定量等。目前，意大利共有超过300个DOC产区，每个D
阿马罗尼红葡萄酒招商
风干巴贝拉——广州曼杜丽沙贸易有限公司，是专门做葡萄酒批发的厂家
DOC与VdT一同确立于20世纪60年代，该级别旨在鼓励生产商注重葡萄酒的并保护意大利葡萄酒的国际声誉。相对前两个等级，DOC葡萄酒的生产法规更为严格，如要在指i定产区内生产、使用规定的葡萄品种酿造、成酒的酒精度需至少满足一个至低定量等。目前，意大利共有超过300个DOC产区，每个DOC产区对葡萄酒生产都有各自的具体要求。
4. 优i质法定产区葡萄酒（Denominazione di Origine Controllata e Garantita，简称DOCG）
这一级别是意大利葡萄酒的至高等级，生产法规也至为严格，除了要符合DOC的所有要求外，还需要经过比DOC更长的熟化时间、通过农业i部的检测及在产区内装瓶等。DOCG虽以产区为单位授予头衔，但产区内的酒庄若想生产DOCG葡萄酒必须单独申请，且此前还需要有至少5年出产DOC葡萄酒的经历。每一款DOCG葡萄酒的酒瓶上都配有官i方编码的粉色封条。
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意大利的白葡萄酒风格十分跳脱，既有轻盈淡雅的灰皮诺葡萄酒，也有蕴含白胡椒风味、适宜陈酿的优i质苏瓦韦白葡萄酒，还有自带超高酸度与花香的加维柯蒂斯干白葡萄酒（Cortese di Gavi）等。
3. 起泡酒
意大利至为知i名的起泡酒包括阿斯蒂、普洛赛克、蓝布鲁斯科和弗朗齐亚柯达（Franciacorta）等，其中，阿斯蒂起泡酒酸度活泼，蕴含桃子、鲜葡萄、橙花以及青柠的气息，十分讨喜。
作为经典Barolo当仁不让的领i头i羊，Giacomo Conterno被认为是至贵也是至好的Barolo，不仅受到了世i界各国意酒爱好者的追捧，也让无数酒评家对它赞誉有加。意酒专i家、葡萄酒大师Nick Belfrage 曾在书中写到：“如果我临终可以选择喝一瓶Barolo，那我一定会选Monfortino（Giacomo Conterno酒庄的旗舰酒款）”。
世界著i名酒评家、同时也是意酒专i家的Ian D'agata也认可Giacomo Conterno是他心目中至好的Barolo之一。
但是，这家酒庄在皮埃蒙特（Piemonte）可不仅仅只是将内比奥罗（Nebbiolo）这个品种酿造的出神入化、在Barolo称王称霸，到底Giacomo Conterno是一家什么样的酒庄，看完本文相信你对它的理解会更多一些。Giovanni和Giacomo到底是什么关系？
虽然关于Giacomo Conterno酒庄的具体创立时间并不是很明确，但目前认为酒庄的历史可以追溯到1908年Giovanni Conterno在San Giuseppe村庄建立了一个小酒馆开始。
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在你印象中，白葡萄酒在饮用前若是冰镇一下，其口感和风味会更佳，而红葡萄酒却没有这个必要了。真的是这样么？其实不然，冰镇并非白葡萄酒的特权，有些红葡萄酒若能在饮用前冰镇20分钟，能给你带来意想不到的收获。
1、蓝布鲁斯科（Lambrusco）红起泡酒 谈到酒体轻盈，却又能驾驭多种风味的葡萄酒，可就当数蓝布鲁斯科红起泡酒了。蓝布鲁斯科红起泡酒果香浓郁，气泡丰富，适合趁其年轻的时候饮用。由于酿酒师们通常会在二次发酵进行到一定时间时终止发酵，因此酿造成的蓝布鲁斯科起泡酒中会有一些残留糖分，给予葡萄酒淡雅、细腻的甜味。由于其酒体轻盈，且大多属于半干型，所以在饮用前将其冰镇效果会非常好。
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