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低温和准低温储藏低温储藏指的是粮温常年保持在15℃及以下，局部粮温不超过20℃的储藏方式；准低温储藏指的是粮温常年保持在20℃及以下，局部粮温不超过25℃的储藏方式。No.2偏高水分粮通风储藏在温度较高、湿度较大的地区，粮食收获时若遇到连续阴雨天气无法充分晾晒，就容易发芽、生霉。入仓前应采用丙酸盐类防霉剂及时
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低温和准低温储藏
低温储藏指的是粮温常年保持在15℃及以下，局部粮温不超过20℃的储藏方式；准低温储藏指的是粮温常年保持在20℃及以下，局部粮温不超过25℃的储藏方式。
No.2
偏高水分粮通风储藏
在温度较高、湿度较大的地区，粮食收获时若遇到连续阴雨天气无法充分晾晒，就容易发芽、生霉。入仓前应采用丙酸盐类防霉剂及时处理，入仓后结合机械通风，可降低粮食水分，防止霉变，确保储粮安全。
粮库监测系统采用软硬件相结合，监测报警与自动控制相结合的设计思路，既可以对单个粮仓进行监控，也可以多个粮仓组测，甚至将某个地区、省内的所以粮仓通过统一的监管平台进行统一监测，以起到统一管理、统一监控的一站总部式管理，这对于现来及未来3-5年内的信息化管理发展趋势，是非常合适的。采用当前性能稳定、技术的数字温（湿）度测温技术、数字通信技术、计算技术，将各监测点的温度进行统一采集与管理，通过温度监测软件进行分析处理。通过软件可以实时显示粮食内每个温度点、粮仓空气的温湿度，具有实时显示、实时曲线、历史曲线、数据自动记录存储、超限软件报警、短信报警、生成报表、数据导出、支持远程WEB访问监测数据等功能。
内环流技术的大优势是利用粮堆自身储备的冷源，无需依靠外界能源，不但节约能耗，降低了控温成本，同时还能有效避免环流过程中粮食水分的散失，既保证了粮食储藏稳定性，又提高了经济效益，是目前行业比较推崇的绿色储粮技术之一。内环流技术受仓型、风机型号、粮堆规模等因素影响较大，具体情况需要具体分析。为此，研究者开展了相关实验，对比了普通平房仓、高大平房仓、浅圆仓在内环流控温实施中的差异和注意事项。
生霉
1、局部水分高、温度高
合适的温度、水分是储粮微生物生存的必须条件，造成储粮发热生霉的大部分微生物为中温中湿性微生物和中温高湿微生物，如部分青霉、曲霉、毛霉、根霉、镰刀菌等，当局部大豆的相对湿度达到 90%以上，温度达到30 ℃以上时，极易引起局部生霉。
降温通风作业不当
由于进口大豆质量差，在经过夏季储藏后，粮温较高，在秋冬季节通风初期，由于温差大，极易发生粮面结露，高温高湿的环境是微生物滋生的适条件，这些结露情况如果不及时处理，极易造成粮面局部发生霉象。
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