武汉食谊汇科技有限公司为企业代理食品生产许可证、ISO9001注册、QS办理、食品企业标准注册、食品标准备案、万级净化车间装修等服务。 公司以“全方1位、全过程”的服务方式,合理的服务价格为客户提供服务。
食品厂净化车间的管理需要符合哪些规定呢?
一、温、湿及洁净度的控制温度:夏季26±2℃
冬季22±2℃
湿度:55±10%
千级净化车间
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食品厂净化车间的管理需要符合哪些规定呢?
一、温、湿及洁净度的控制温度:夏季26±2℃
冬季22±2℃
湿度:55±10%
二、人1流出入管理1、人员的进入
所有进入净化车间者必须经刷1卡进入(严禁由原材料及成品缓冲区出入),入换鞋区,换好净化鞋后,在分别进入对应的更衣室,把外套脱去,换上洁净工作服,然后再进入风淋室,严格按照《风淋室使用规范》风淋后在进入净化车间内部;
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洁净室系统在食品工厂内的加热后放冷至包装阶段,为需防止外部浮游菌侵入和落菌的污染,设置洁净室,利用空气导入设施,将可达到空气洁净化, 减少污染的目的。
洁净工程装修之电气工程施工要求: 1、洁净空调配电、照明配电和别的设备配电应独自操控。 2、网线、墙上设备电源运用原有线路,配电箱、插座、照明开关和网络面板均为暗装。 3、洁净室应依据出产要求供应满足的照明,在施工前要进行复核。 4、每个独自区域照明灯开关应独自操控。就日前的实际情况进行分析来看,现如今净化车间的到来,符合了市场化的大众所需,为后续的加工治理实现升级做出了准备和需求。 5、灯具设备应易于清洗。 6、室内洁净灯具设备结束,应当及时打扫。
无尘车间正压值是指门窗全部关闭状态下,室内静压大于室外静压的数值。它是通过净化系统送风量大于回风量和排风量的方法来达到。为了保证无尘车间正压值,送风、回风和排风机1好联锁,系统开启时先启动送风机,再启动回风机和排风机;系统关闭时先关排风机,再关回风机和送风机,以防止无尘车间在系统开启和关闭时受到污染。合理的布局净化车间面积净化洁净空间的减少,意味着风量比、换气次数、送风动力消耗都随之降低。
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