新鲜的芒果呼吸强度高,各种机能活跃,衰老变质快,贮藏就很困难。尤其是夏天,温度高湿度大很容易腐烂,低温环境又特别容易冻害。那么新鲜的芒果可以放到冷库贮藏吗?有哪些注意事项?
新鲜的芒果可以放到冷库贮藏。新鲜的芒果建议用气调保鲜冷库贮藏,气调保鲜冷库可以通过调节冷库里面氧气和二氧化碳的含量,来抑制新鲜芒果的呼吸强度和各种机能的活跃度,减缓芒果的衰老速度,延长芒果的贮
小型冷库工程
新鲜的芒果呼吸强度高,各种机能活跃,衰老变质快,贮藏就很困难。尤其是夏天,温度高湿度大很容易腐烂,低温环境又特别容易冻害。那么新鲜的芒果可以放到冷库贮藏吗?有哪些注意事项?
新鲜的芒果可以放到冷库贮藏。新鲜的芒果建议用气调保鲜冷库贮藏,气调保鲜冷库可以通过调节冷库里面氧气和二氧化碳的含量,来抑制新鲜芒果的呼吸强度和各种机能的活跃度,减缓芒果的衰老速度,延长芒果的贮藏时间。
大家需要注意的是,芒果是热带水果,对低温环境比较敏感,如果采摘后直接放入冷库贮藏是非常容易发生冻害的,入库前是先对其进行预冷。其次就是芒果冷库的保鲜要求了,芒果贮藏的温度是12.8度,湿度为80%-85%,氧气含量3%-5%,二氧化碳含量3%-6%。

白萝卜保鲜冷库储存
白萝卜可采用贮藏保鲜方法,有气调保鲜冷库,保鲜库两种,而蕞佳个储存温度为0-5C°。储藏保鲜期一般为4-5个月左右。
白萝卜保鲜注意事项
由于白萝卜表层没有蜡质,角质等保护层,保持水分能力差,容易整散脱水,所以冷库贮藏时湿度尽量保持在90%以上,保持水分,减少干耗,而白萝卜在-1C°左右容易受冻损坏。
目前大型和小型冷库被大量运用。利用冷库的保湿、保温性能,可以很好的调控空间的温湿度,贮存萝卜效果很好。一年四季都可以进行萝卜贮藏。有条件的种植户,可以利用冷库的保鲜性能,灵活的根据市场需求和行情,灵活掌控上市时期,创造更大的附加值。
什么是冷库工程
冷库英文名(cold storage),它是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称冷藏库。是加工、贮存产品的场所。能摆脱气候的影响,延长各种产品的贮存期限,以调节市场供应。
安装要求
冷库结构要求 冷库建筑从施工开始到设备安装一般是在常温下进行的,结构体系也处于常温状态;而冷库投入使用后,其结构体系却处于低温环境中。由于温差大而引起的结构体系变形比普通建筑大得多,因此必须进行温度应力计算,以防止产生“冷桥”。地坪应采取防冻措施,以防止地基隆起而造成建筑物破坏。同时应选用抗冻性强的材料,以增强结构的耐冻性、耐久性。
冷库价格高低的因素:
其一:冷库库板有很多种1、彩钢板:具备较强的防锈能力,无防腐能力2、不锈钢板:优1质的防腐,防锈材料3、盐化钢材:外型美观、具有一定防锈防腐能力4、聚氨酯板是指完全由PU制成,或是由PU 和彩钢板复合形成的聚氨酯夹芯板
其二:温度差价:冷库温度要求越低、制冷速度要求越快价格越高、反之便宜。
其三:制冷机组的种类:比泽尔、谷轮都是比较知1名的价格相对来说造价就要高一些。
其四:地域问题:如果您冷库距离太远就会会造成人工费、货物运输费、施工时间等等都会造成价格上面的不同!
(作者: 来源:)