巧克力机械:巧克力的营养价值
巧克力首先从可可中分离出的脂肪(即可可脂)是由饱和脂肪酸(软脂酸和硬脂酸)、单不饱和脂肪酸以及其它少量(5％)脂肪酸成。巧克力中除了合有脂肪和结构简单的糖之外，还富含大量的必需矿物质,尤其是美、铜、钾和锰。实际上还含有适量的锌和铁。
巧克力的存储
巧克力对环境温度、湿度、光度、气味都十分敏感的物质，所以储存
巧克力裱花设备供应
巧克力机械:巧克力的营养价值
巧克力首先从可可中分离出的脂肪(即可可脂)是由饱和脂肪酸(软脂酸和硬脂酸)、单不饱和脂肪酸以及其它少量(5％)脂肪酸成。巧克力中除了合有脂肪和结构简单的糖之外，还富含大量的必需矿物质,尤其是美、铜、钾和锰。实际上还含有适量的锌和铁。
巧克力的存储
巧克力对环境温度、湿度、光度、气味都十分敏感的物质，所以储存时要避免接触光线和空气，而且要储存于干爽、阴凉的地方。温度必须常时保持在12o－20oC。储存巧克力的包装袋要保证时常密封好。
巧克力机械需求量逐年添加
跟着人民生活水平的不断提高，蛋糕盒需求量逐年添加，这也给一部分创业者供给了创业的机缘。咱们从前做过市场调查，真实从事巧克力机械 出产的公司很少，因而，出资蛋糕盒机械，出产巧克力机械，立足当地，面向，变成很多人的时机，并且蛋糕盒机械出资小，用人少，报答 快，很快收到下岗工人和从事小本生意人的挑选，信任，2013年蛋糕盒机械行业将迎来高速开展期。 巧克力机械仿手工操作工业，操作简洁，安全卫生，自成一体，耗电省、产值高，省工省时，可替代几十个劳动力，商品成型好，压块实，运送不 易碎，吃时口感好，不油腻。巧克力机械需求量逐年添加跟着人民生活水平的不断提高，蛋糕盒需求量逐年添加，这也给一部分创业者供给了创业的机缘。
巧克力成套设备介绍巧克力市场的前景分析
3、企业塑造巧克力已成为必然趋势﹨
从世界范围来看，产品价格越来越不是巧克力行业的竞争热点，而提高原料、开发新口感、集中，不断缩短与消费者之间的距离成为了新的发展趋势。有总结，当今国际巧克力市场的三个特征就是：精选原料（特别是牛奶）；（1）可可液块和可可脂的预处理可可液块、可可脂在常温下都是固态原料，所以在与其他原料混合之前必须先将其熔化后再行投料。提高技术、开发新口感；。这三者都和是密切相关的。下面我们就从三个方面来看巧克力生产厂家的发展动向。
（作者： 来源：）
