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油酥烧饼(或简称烧饼)油酥烧饼（或简称烧饼）是特有的一种面饼，也是各地常见的传统小吃。主要原料为面粉、鸭油、芝麻、葱油、盐、酱油。以发酵面团揉入油酥擀制成饼后撒上芝麻，成形后放入专门火烧炉烤制而成（所用的烤炉为开口朝上大型泥烧烧饼炉子），其中还可包入咸或甜的馅料。
据史书考证，烧饼是汉代班超时从传来的。有烧饼记载说：“
做生意的燃气烧饼炉厂
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视频作者：虞城县顺达厨具厂
油酥烧饼(或简称烧饼)
油酥烧饼（或简称烧饼）是特有的一种面饼，也是各地常见的传统小吃。主要原料为面粉、鸭油、芝麻、葱油、盐、酱油。以发酵面团揉入油酥擀制成饼后撒上芝麻，成形后放入专门火烧炉烤制而成（所用的烤炉为开口朝上大型泥烧烧饼炉子），其中还可包入咸或甜的馅料。
据史书考证，烧饼是汉代班超时从传来的。有烧饼记载说：“灵帝好胡饼。”胡饼 就是早的烧饼。
火烧炉具的技术人员利用老土炉特有的烤制原理
火烧炉具的技术人员利用老土炉特有的烤制原理，根据肉火烧的做法及顾客的建议，研制出了具有节能环保且寿命长等优点的火烧炉具更解决的不能移动的难题，在老土炉的基础上曾加了温度显示，带有接油盘，双层烤盘，带有放风口，观火口等功能，公司特推出了燃煤火烧炉（自动控温和显示），蜂窝煤火烧炉（抽拉式换煤），电烤火烧炉，燃气火烧炉（液化气）等现代化炉具，在原有老土炉的基础上让客户有更多的选择，让您做出的火烧香酥可口，皮薄外酥，肉鲜味美。
烧饼机消毒时应注意的事项：
1. 自动旋转烧饼机器械应事前洗净。
2. 玻璃器皿干烤消毒时勿与烤箱的底及壁直接触摸，灭菌后在温度降至40℃以下后再翻开烤箱，以防迸裂。导热性差的物品及高温下易损坏的物品，不宜用此法。
3. 自动旋转烧饼机灭菌过程中不得中途翻开烤箱放人新的物品。
4. 灭菌时刻从烤箱内温度到达需求温度时算起。
5. 自动旋转烧饼机温度高于170℃，有机物会炭化，故有机物品用于热消毒吋，温度不宜太高。
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