油烟净化设备的维护使用注意事项 1、减少油烟净化设备的清洗和维护周期时间由于植物油的结构，它可以在超低温下冷凝，更容易粘附在油烟净化设备吸附板的内腔及其排油烟管道上。在这种情况下，油烟净化设备的清洁和维护周期时间应尽可能减少，以确保所有正常风速排烟系统及其顺利和有效的清洁实际效果； 2、加热并推迟待机。炒菜前，提前打开离心风机和油烟净化设备，油烟净化设备打开3~ 5分钟后才开始炒
油炸厂除味一体化设备
油烟净化设备的维护使用注意事项
1、减少油烟净化设备的清洗和维护周期时间由于植物油的结构，它可以在超低温下冷凝，更容易粘附在油烟净化设备吸附板的内腔及其排油烟管道上。在这种情况下，油烟净化设备的清洁和维护周期时间应尽可能减少，以确保所有正常风速排烟系统及其顺利和有效的清洁实际效果；
2、加热并推迟待机。炒菜前，提前打开离心风机和油烟净化设备，油烟净化设备打开3~ 5分钟后才开始炒菜，可以很大程度上清理厨房油烟。烹饪后，油烟净化设备应保持运行3~ 5分钟，以保持剩余的烟雾清洁。需要注意到这种情况适合室外安装。如果在室内进行实际操作，会造成大量的活性氧。吸入体内活性氧过少会导致头晕，进而导致严重。
工业油烟净化设备的特点
1、该设备由多级电场单元组合方式，可连续对油烟、废气进行捕集及降解，净化。
2、电源控制系统具有自动调节电场强度的功能，有自动恢复运行功能和过流、过压保护功能，能保持较高的净化效率。
3、电源控制系统与多级电场单元对应，可避免在设备运行过程中因某电场在保护状态而不影响其它电场运行，能保持净化效率。
4、特殊的电场结构，在高风速下电场的极板距离不会变动，大大保证净化效率。
5、电场单元、均风装置采用抽屉式设计，易于安装清洗方便。
6、高压电场采用全隔离装置，使高压场外框不导电。
7、设备体积小、重量轻、功耗低、占地面积少。
8、设备采用重复多点接地，保证了设备和人身安全。
餐饮厨房如何选用油烟净化器
1.技术可靠
净化率稳定并达到标准要求。我们在考察设备指标时，不仅要看指标介绍，还要深入了解设备运行原理和运行后的指标变化。净化率和风阻一般是指在设备使用初期的测试指标，不是稳定的指标，在运行一段后，一般都会下降。特别在长时间运行以后，不及时维修，净化率急剧下降。有些净化器净化率下降得非常快，如过滤方式，不及时更换滤料，堵塞后就无法排烟。其它种类油烟净化器也存在同样的问题。风阻增加，能耗增加，净化效率反而下降。
2.运行费用低
要考虑运行的水电、清洗等费用，特别是隐含的运行费用。风阻大，就需要增加电耗，有的产品没有标明压力损失，即使标明也不是稳定的技术数据。分析结构原理，推算压力损失是非常的技术，需要查阅的技术资料并进行计算才能知道。尽量不要选用风阻大净化器。
3.清洗维修方便
维修费用低。为降低运行成本，保证排烟罩的净化率和排风效率，就需要定期维护清洗，操作是否简便容易操作及所需费用，尤其对于中小没有专职维修人员的厨房，维修清理就成为必须考虑的因素。对维修清洗方法程序必须充分了解，有些净化装置维修清理比较复杂，周期又短，不及时维修清理就会保证不了净化效果和能耗的问题。有些技术维护就需要额外的更换滤料、清洁剂、复杂的人工操作和费用。如有可能到已经应用该设备的厨房去考察。
选购油烟净化器注意事项
UV光解油烟净化器
设备是利用紫外光进净化，紫外光线能将油烟分子分解成CO2(二氧化碳)和H20(水蒸气)和O3(臭氧)，并通过臭氧进一步氧化其他异味分子，将油烟分解净化成无害成份。覆盖面多、净化效率能达到90%，但其缺点是紫外光对人体具有较大的危害，所以该类设备一般都安装在远离厨房的通风管内，且确保通风管不能有破损，以致紫外光外泄。
以上几款常见的油烟净化器任挑选，主要看你怎么选择要达到什么效果及应用领域!以下简单介绍选购油烟净化器注意事项!
1、是否有CEP证书，这个证书是油烟净化器一个必备的证书，如果没有这个证书的油烟净化器可以不做考虑。
2、设备到底是净化还是过滤，油烟净化器有好的，也有一般般的，好的油烟净化器能够对油烟净化器达到真正的净化效果，市场上常见的是静电式油烟净化器。
3、售后服务，多长时间维护保修，一个合格的油烟净化器是应该提高少一年的保修服务的。
4、净化效率能否达标，许多店家购买油烟净化器的目的是为了应对环保检查，有些地方比较严格的必须达到当地的排放标准，不然视为不合格，及时装了也没用，请了解当地的环保要求以及油烟净化器是否达到净化标准。
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